奶酪（cheese），又稱干酪，是一種發(fā)酵的牛奶制品，其特性與常見的酸牛奶有共同之處，都是利用發(fā)酵過程來制作的，也都富含可以保健的乳酸菌，只是奶酪的濃度比酸奶更高，近似固體食材，營養(yǎng)成分也因而更為豐富。
    奶酪真空包裝，延長奶酪保質(zhì)期，更方便奶酪的儲存。
    奶酪真空包裝機采用硬膜或軟膜拉伸成型，自動填充物料，抽真空和氣調(diào)、封口。

    自動奶酪真空包裝機的特點
1、自動奶酪真空包裝機（拉伸膜真空包裝機）配置日本伺服電動機，具有運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，可靠，到位準(zhǔn)確等優(yōu)點。
2、采用直讀式彩色顯示觸膜屏及技術(shù)含量較高的伺服電路和大容量的進口微電腦程序控制組件組成控制系統(tǒng)。
3、可輸入各裝置動作指令及操作程序并可利用需要隨時進行修改和設(shè)計生產(chǎn)程序，還可直接顯示故障位置及排除方法，且明了易懂。
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