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生產(chǎn)膨化食品貝殼面 整套設(shè)備

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更新時間:2019-05-21 09:48:08瀏覽次數(shù):500

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產(chǎn)品簡介

生產(chǎn)膨化食品貝殼面 整套設(shè)備以馬鈴薯淀粉等為原料,經(jīng)過擠壓、熟化后,從模具中擠出被切斷。生產(chǎn)出通心粉、意大利面、貝殼、螺旋、方管、圓管花樣新穎的產(chǎn)品。再經(jīng)過干燥或者油炸膨化,即成為香脆可口,味道鮮美的休閑食品。

詳細(xì)介紹

 

簡介:以馬鈴薯淀粉等為原料,經(jīng)過擠壓、熟化后,從模具中擠出被切斷。生產(chǎn)出通心粉、意大利面、貝殼、螺旋、方管、圓管花樣新穎的產(chǎn)品。再經(jīng)過干燥或者油炸膨化,即成為香脆可口,味道鮮美的休閑食品。

。以面粉為原料,可不經(jīng)干燥直接油炸即為目前市場上*的比薩卷、肥腸等。

。以大米、魔芋等為主要原料可以生產(chǎn)營養(yǎng)復(fù)合再造米

。生產(chǎn)米線、速食面。

一、油炸

     工藝流程:原料配制→攪拌→擠壓成型→冷卻→干燥→油炸→輸送→提升→調(diào)味→(包裝) 

     設(shè)備配置:拌粉機(jī)→擠壓機(jī)→冷卻床→干燥床→自動油炸鍋→中提調(diào)味→滾筒→(包裝)

二、烘焙

 

設(shè)備配置:拌粉機(jī)→上料機(jī)→擠壓機(jī)→牽引切斷機(jī)→提升機(jī)→烤箱→冷卻

 

型  號

參  數(shù)

BFJ

拌粉機(jī)

EXT100

擠壓機(jī)

LQC

冷卻床

GZC

干燥床

YZJ

油炸機(jī)

TSJ

提升機(jī)

GT

滾筒

裝機(jī)容量kw

4

47

1

30

6

0.75

1.5

實際耗電kw

3

26

0.6

24

3

0.4

0.7

生產(chǎn)能力kg/h

150

100-120

150

150

250

260

300

設(shè)備尺寸m

1.0×0.6×1.4

3.1×0.9×2

1.2×0.8×0.7

2.2×1.2×1.2

3.8×2.0×2.2

2.6×.0.6×1.7

2.4×.0.8×1.3

 

 

 

工藝組成:

 

1、拌粉機(jī):將主料(面粉、玉米粉、米粉、淀粉等)單獨(dú)或者添加添加劑,混合一定量的水分充分混合均勻。

 

2、膨化機(jī):通過擠壓膨化生產(chǎn)出長條狀、片狀等形狀的產(chǎn)品,更換模具可以寬窄厚薄不等的產(chǎn)品。

 

4、切斷機(jī):將膨化機(jī)出來的條狀半成品切斷。

 

5、自動油炸鍋:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種,可根據(jù)具體情況選擇性購買。

 

6、調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,油炸后在筒內(nèi)噴灑香精料。

 

7、包裝機(jī):立式包裝機(jī)或者組合式電腦乘涼包裝機(jī),可選擇性包裝不同袋裝。

簡介:以馬鈴薯淀粉等為原料,經(jīng)過擠壓、熟化后,從模具中擠出被切斷。生產(chǎn)出通心粉、意大利面、貝殼、螺旋、方管、圓管花樣新穎的產(chǎn)品。再經(jīng)過干燥或者油炸膨化,即成為香脆可口,味道鮮美的休閑食品。

。以面粉為原料,可不經(jīng)干燥直接油炸即為目前市場上*的比薩卷、肥腸等。

。以大米、魔芋等為主要原料可以生產(chǎn)營養(yǎng)復(fù)合再造米

。生產(chǎn)米線、速食面。

一、油炸

     工藝流程:原料配制→攪拌→擠壓成型→冷卻→干燥→油炸→輸送→提升→調(diào)味→(包裝) 

     設(shè)備配置:拌粉機(jī)→擠壓機(jī)→冷卻床→干燥床→自動油炸鍋→中提調(diào)味→滾筒→(包裝)

二、烘焙

 

設(shè)備配置:拌粉機(jī)→上料機(jī)→擠壓機(jī)→牽引切斷機(jī)→提升機(jī)→烤箱→冷卻

 

型  號

參  數(shù)

BFJ

拌粉機(jī)

EXT100

擠壓機(jī)

LQC

冷卻床

GZC

干燥床

YZJ

油炸機(jī)

TSJ

提升機(jī)

GT

滾筒

裝機(jī)容量kw

4

47

1

30

6

0.75

1.5

實際耗電kw

3

26

0.6

24

3

0.4

0.7

生產(chǎn)能力kg/h

150

100-120

150

150

250

260

300

設(shè)備尺寸m

1.0×0.6×1.4

3.1×0.9×2

1.2×0.8×0.7

2.2×1.2×1.2

3.8×2.0×2.2

2.6×.0.6×1.7

2.4×.0.8×1.3

 

 

 

工藝組成:

 

1、拌粉機(jī):將主料(面粉、玉米粉、米粉、淀粉等)單獨(dú)或者添加添加劑,混合一定量的水分充分混合均勻。

 

2、膨化機(jī):通過擠壓膨化生產(chǎn)出長條狀、片狀等形狀的產(chǎn)品,更換模具可以寬窄厚薄不等的產(chǎn)品。

 

4、切斷機(jī):將膨化機(jī)出來的條狀半成品切斷。

 

5、自動油炸鍋:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種,可根據(jù)具體情況選擇性購買。

 

6、調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,油炸后在筒內(nèi)噴灑香精料。

 

7、包裝機(jī):立式包裝機(jī)或者組合式電腦乘涼包裝機(jī),可選擇性包裝不同袋裝。

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