詳細介紹
濟南齊惠啤酒設備有限公司結合目前精釀啤酒市場研發(fā)出50L家釀啤酒設備,適用于個人家庭釀造或者小型酒吧、酒店釀造精釀啤酒。
設備配置:結合目前精釀啤酒的釀造工藝,配置糖化一體機、發(fā)酵罐、冷媒罐、制冷機組和自動控溫系統(tǒng);
糖化罐采用電加熱方式,全容積70L,有效容積50L,巖棉保溫;上人孔,快開式,測溫方式:PT100鉑電阻;內膽酸洗鈍化處理,內膽厚度2.5mm,外包厚度1.5mm,內外板面保護,焊縫拋砂光帶;
帶過濾桶,板材厚度1.5mm,帶篩板底部,便于麥糟與麥汁分離;
夾套內含不銹鋼冷卻夾套,用于麥汁降溫;同時配置麥汁泵,設備平臺,可移動式;糖化管路設計為單面焊接雙面成型,麥汁泵設備配置220V,50HZ 0.37KW,進口DN32 出口DN25;
發(fā)酵罐系統(tǒng):上部碟封,快開式大人孔,下錐角60°,抗壓設計,內膽拋光并酸洗鈍化處理,帶取樣閥、水封機械式壓力調節(jié)閥、隔膜壓力表、cip清洗球、清酒口與濁酒口;
冰水系統(tǒng):帶冷媒罐和制冷機組,單罐單控,制冷機組配置風冷式制冷機組0.4HP,冰水泵1.0m3/H,揚程12M,
控制系統(tǒng):采用數(shù)顯儀表控制,自動控制發(fā)酵溫度,可以自動設計;