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包子餡真空拌餡機真空拌餡機通過真空裝置，可以讓餡料達到負壓狀態(tài)，充分膨脹、無氣泡、肉質緊密，口感Q彈筋道、真空拌餡機可將各種原料肉與淀粉、輔料、水等進行攪拌和混合, 經過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，因采用*的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。
真空拌餡機特點：1.采用平行雙軸結構,斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌均勻
2.采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉速和不同的運轉方式進行攪拌。
3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標準的優(yōu)質密封件。
4.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并大限度地提高蛋白質。
5.上蓋及排料門的密封用優(yōu)質硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.整機采用優(yōu)質不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合衛(wèi)生標準。
真空攪拌機能使物料攪拌均勻、無氣泡、彈性好。
真空拌餡機技術參數(shù)型號：150型
桶體容積：270L
生產能力：150kg/min
功率：3kw(兩臺減速機)
絞籠轉速：55r/min（四種拌餡方向）
匙子數(shù)量：12個雙軸
電壓：380V
外形尺寸：1150*950*1350mm
重量：300kg
本公司承諾售后：凡從本公司購買的設備均實行國家包子餡真空拌餡機質量三包政策，一年保修，終生維護。配有多位技術全面的工程技術人員*，為客戶解決技術難題。 *的技術，可靠的質量，合理的價格，完善的售后服務，公司務求使您獲得可心的產品和服務。