詳細(xì)介紹
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紅腸餡真空拌餡機(jī)真空拌餡機(jī)有兩臺氣缸可以控制開關(guān)蓋,還有兩臺氣缸可以控制出料。真空拌餡機(jī)采用優(yōu)級不銹鋼板材制做,與物料接觸部位均采用304不銹鋼材質(zhì)。真空拌餡機(jī)可以將餡料中多余的空氣抽離出來,讓餡料之間更緊實(shí)有彈性。單軸或雙軸平行結(jié)構(gòu)攪拌。特制的攪拌器結(jié)構(gòu),增加了攪拌器與肉料接觸面積,攪拌的同時更有效的對肉料進(jìn)行拍、打、合、散成環(huán)流狀態(tài),此時加入的調(diào)味汁液充分吸收飽和,肉料為蓬松狀態(tài),肉纖維細(xì)化,色澤鮮艷,有彈性,保持了肉料的松、軟、鮮、嫩等特點(diǎn),使做出的腸類制品、丸類制品彈性強(qiáng),口感嫩嫩的,有咬嚼勁。
真空拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn):1.采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運(yùn)動,使各種物料攪拌的更加均勻
2.采用雙速雙動力,根據(jù)所拌餡料的種類及工藝選擇不同的轉(zhuǎn)速和不同的運(yùn)轉(zhuǎn)方式進(jìn)行攪拌。
3.真空密封裝置全部采用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)密封件。
4.在真空狀態(tài)下,餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并大限度地提高蛋白質(zhì)。
5.上蓋及排料門的密封用優(yōu)質(zhì)硅膠條,操作方便,可靠耐用。
6.整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,易于清洗,美觀大方。符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7.電氣安全符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
真空拌餡機(jī)技術(shù)參數(shù)型號:340型
生產(chǎn)能力:240kg/min
功率:5.15kw(兩臺減速機(jī))
絞籠轉(zhuǎn)速:55r/min(四種拌餡方向)
匙子數(shù)量:12個雙軸
電壓:380V
外形尺寸:1340*900*1610mm
重量:450kg
售后承諾:
1.以服務(wù)質(zhì)量贏得客戶的滿意,紅腸餡真空拌餡機(jī)以我們的誠心換取客戶的歡心.
2.保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,24小時內(nèi)給予滿意答復(fù)。
3.產(chǎn)品保修期為十二個月,在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。