1.容積大小可定制，產(chǎn)量高。
2.火力大，*的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。
3.不糊鍋，*的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻，達(dá)到食品加工工藝要求，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。
5.自動(dòng)測(cè)溫：測(cè)溫控頭與物料接觸，直接測(cè)量物料溫度，測(cè)溫準(zhǔn)確。

全不銹鋼結(jié)構(gòu)，整體封閉*；鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型；

　　2、燃燒器:

　　*的節(jié)能燃燒器燃燒充分、熱效率高；

　　3、耐熱保溫裝置:

　　內(nèi)裝耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能．熱效率可達(dá)70％以上；

　　4、鍋體可傾:

　　鍋體采用蝸輪桿裝置95度旋轉(zhuǎn)，方便可傾，便于食品投入取出，清洗十分方便；

　　5、可任意調(diào)節(jié)攪拌速度:

　　可提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機(jī)械手炒制、加無極調(diào)速動(dòng)力傳送系統(tǒng)、使物料炒制更均勻、刮鍋底*；

　　6、連續(xù)作業(yè):

　　加工量大、可以連續(xù)作業(yè)，節(jié)省人力和降低勞動(dòng)強(qiáng)度；機(jī)械手?jǐn)嚢枞~片拆洗容易，攪拌裝置可升降，中心攪拌頻率高且不破壞食材，又不會(huì)將菜炒焦；

　　7、結(jié)構(gòu)組成：

　　由全不銹鋼機(jī)架、整體磨砂不銹鋼板封閉系統(tǒng)、節(jié)能燃燒器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體、鍋體傾倒系統(tǒng)、耐熱保溫裝置、可提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機(jī)械手、無極調(diào)速動(dòng)力傳送系統(tǒng)等組成；

　　8、支持燃?xì)夥N類:

　　液化石油氣、天然氣、人工煤氣；

　　9、鍋體容積:

　　400L,600L,800L,特殊型號(hào)可根據(jù)客戶的需要定制。

　　適用范圍:適合物料的熬煮炒制，廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閉食品、烘培等行業(yè)。