食品機械設(shè)備網(wǎng)技術(shù)文章
淺談商用電磁爐輻射
閱讀：658 發(fā)布時間：2019-1-21電磁爐又名電磁灶，電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)線圈、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時，感應(yīng)線圈中通入交變電流，線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產(chǎn)生大量渦流，從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。
電磁爐有*，是很多專家都在爭議的問題，目前仍然沒有決定性的結(jié)論。下面巨尚小編從以下幾方面淺談電磁爐的輻射問題：
1.電磁爐有*
自然界中的一切物體,只要溫度在零度以上,都以電磁波的形式時刻不停地向外傳送能量,這種傳送能量的方式稱為輻射。電磁爐肯定會有輻射，雖然輻射沒有想象中大，但是我們要知道，所有電器產(chǎn)品都有輻射！電磁爐又具有功率大、磁場強的特點，輻射不可避免。醫(yī)學(xué)應(yīng)用中微波理療，電磁輻射熱療利用電磁能使局部組織升溫，提高血液循環(huán)，而達到理療的目的。也就是說只要活著，很多輻射我們無法避免，而且我們的健康還需要一些“輻射”的支持。
2.不銹鋼殼體可有效降低輻射
電磁爐產(chǎn)生的輻射絕大部分分布在鍋具底部，只有較少部分泄漏，而泄露的這一部分又會有大部分被我們產(chǎn)品的不銹鋼殼體吸收，真正散發(fā)在產(chǎn)品外面的輻射量微乎其微。
3.方位不同，輻射不同
根據(jù)電磁波的方向，我們能夠看出，垂直于電磁波的位置即鍋具上方的電磁輻射大，而平行于電磁波即人體站立的位置電磁輻射稍小。由于我們操作電磁爐時都是站在電磁爐前面的，所以我們不用“談爐色變”。據(jù)巨尚小編了解，在電磁爐的磁場邊緣處，即比人體站立的位置還要靠近的地方，電磁爐的輻射強度很小。但是我們也要注意，不要長期把手放在鍋具上方，盡量不要把頭貼近鍋具。
磁力線方向
以上是巨尚小編對電磁爐輻射的簡介，希望能幫到大家。我們西安巨尚廚房設(shè)備公司是一家集策劃、設(shè)計、銷售、施工、售后服務(wù)于一體的專業(yè)廚房設(shè)備服務(wù)企業(yè)。真誠期待能與您在廚房設(shè)備、商用炒灶、制冷設(shè)備、洗消設(shè)備、食品機械、廚房工程、廚房工程設(shè)計、油煙凈化器安裝、油煙凈化器清洗、廚房通風(fēng)管道的設(shè)計安裝、廚房排煙管道設(shè)計、廚房滅火系統(tǒng)等領(lǐng)域達成深度合作。期待您的蒞臨。