自動化控制問題：燒柴、燒木屑或燒煤的腐竹機(jī)不論長、短都安裝水位計(jì)，能直觀的觀察到夾層里的水位高低，防止干燒；腐竹機(jī)不是壓力容器，不用安裝壓力表，即使安裝了，壓力表的指針也不會動的；腐竹機(jī)上的豆?jié){溫度不適合用溫度計(jì)直接測量，因?yàn)闇囟扔?jì)探頭會妨礙清洗腐竹機(jī)，還有，生產(chǎn)過程中，豆?jié){的液面高度是不斷變化，時(shí)高時(shí)低的，很多時(shí)候，豆?jié){沒泡著溫度計(jì)探頭，要測量只能間接測量，即測量夾層里的水溫或汽溫來間接知道對應(yīng)

全自動腐竹油皮機(jī)盛合豆制品設(shè)備

 

關(guān)于全自動腐竹機(jī)自動化控制的問題
全自動腐竹機(jī)的性能介紹：
1、產(chǎn)量高：1公斤黃豆可產(chǎn)0.6—0.7公斤腐竹。
2、加熱均勻：內(nèi)膽蒸汽式加熱，腐竹起皮快而且起皮均勻。
3、干凈衛(wèi)生：燃燒間可以與生產(chǎn)車間*分離，符合QS標(biāo)準(zhǔn)。
4、多功能化：該機(jī)可用煤、柴、花生殼、木糠、谷殼等。
5、新型節(jié)能：自動腐竹機(jī)采用節(jié)能循環(huán)煙管管道，比普通的腐竹機(jī)節(jié)能。
6、自動化：帶自動恒溫、自動加水、缺水報(bào)警等自動功能。
7、生產(chǎn)花樣多：腐竹機(jī)即可以生產(chǎn)腐竹、油皮、還可以加工豆?jié){、豆腦。
8、該機(jī)具有新型節(jié)能、干凈衛(wèi)生、傳熱均勻、起皮快等優(yōu)點(diǎn)。

高效節(jié)能腐竹機(jī)就是節(jié)能，節(jié)省不少燃料、加熱升溫快，可省去煮漿鍋，使投資者的生產(chǎn)成本降低，一年算下來比不采用節(jié)能鍋的同行多掙很多錢。高效循環(huán)節(jié)能腐竹機(jī)的煙道氣溫度比普通腐竹機(jī)的煙道氣溫度要低一些，因?yàn)闊崃枯^多地被節(jié)能鍋利用了。

全自動腐竹油皮機(jī)盛合豆制品設(shè)備

對于剛進(jìn)入豆制品行業(yè)的你來說，面對各種各樣的生產(chǎn)機(jī)器，是不是感覺頭都大了。其實(shí)，只要認(rèn)準(zhǔn)你想從事哪種食品加工，我想再去挑選機(jī)器就不難了。下面，請盛合機(jī)械為大家介紹全自動腐竹油皮機(jī)的工作原理，希望能對您有所幫助。
 
全自動腐竹油皮機(jī)工作原理
多功能腐竹機(jī)是根據(jù)大豆（黃豆）蛋白質(zhì)分子加熱后形成結(jié)膜的原理，把黃豆做成我國傳統(tǒng)食品的腐竹機(jī)械。腐竹機(jī)的機(jī)械結(jié)構(gòu)腐竹機(jī)械是長方形的鍋中間有一夾層，下凹位置裝入煙管，爐橋和水。在機(jī)械一端設(shè)起爐灶，直接加熱煙管，以煙管鏈接，直煙管被水覆蓋。水主要是用來恒溫的，盛合機(jī)械的腐竹機(jī)具有自動加水和自動控溫的功能。接觸食品部位是采用不銹鋼，加熱部位采用優(yōu)質(zhì)鋼板，加熱原理是管道式蒸汽噴發(fā)加熱。升熱快，耗能低。鍋內(nèi)分隔成一個(gè)個(gè)小方格，適應(yīng)腐竹的大小而定。四周用不銹鋼包圍腐竹鍋，解決了傳統(tǒng)制作腐竹鍋裝置繁瑣，造價(jià)高的問題。也解決了傳統(tǒng)制作腐竹無法成批量、能耗高、頭尾結(jié)竹不均勻、鍋低剩余漿水多、腐竹成色差、次品多、場地大、投資大、人工多等缺點(diǎn)，結(jié)構(gòu)科學(xué)合理（日產(chǎn)50公斤的腐竹機(jī)器可一人操作），且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生殼、谷殼等*多樣化。

全自動腐竹油皮機(jī)盛合豆制品設(shè)備