不銹鋼豆干機(jī)盛合豆制品生產(chǎn)設(shè)備廠家
全自動數(shù)控豆腐干機(jī)性能優(yōu)勢:
1、全程數(shù)控自動壓制,人操控機(jī)械運(yùn)行;
2、可根據(jù)不同要求設(shè)定壓制程序;
3、豆干成品厚薄均勻,含水量一致;
4、外形設(shè)計美觀、精致、大方;
5、采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作,易清洗,經(jīng)久耐用。
豆腐干的制作過程:
1、將做好的熱豆腐花均勻的鋪在豆腐格內(nèi)
2、平整的蓋好雙層紗布
3、將各邊露地的紗布折疊好并蓋上壓板
4、氣壓板放好,按下氣壓開關(guān),
5、自動擠壓(約10分鐘左右)
6、轉(zhuǎn)開關(guān),揭去蓋板和紗布等
7、用刀劃分成所需尺寸,潔白、鮮嫩、營養(yǎng)豐富的豆腐制作好了
不銹鋼豆干機(jī)盛合豆制品生產(chǎn)設(shè)備廠家
自動壓榨,一次成型只需要10分鐘即可壓榨成型,機(jī)器操作簡單,便捷。小型豆腐干機(jī)多少錢一套,全自動豆腐干機(jī)多少錢一套?全自動豆腐干機(jī)好用還是小型豆干機(jī)好用?自動豆腐干機(jī)生產(chǎn)量大,適合大型豆制品加工企業(yè),小型手工豆干機(jī)適合家庭作坊生產(chǎn)。
盛合機(jī)械全自動豆腐干機(jī)械的操作特點:
1.從原料處理到點漿,與制作豆腐的過程相同。
將點好的豆?jié){,放進(jìn)豆腐干的鋪漿成型機(jī)中。盛合機(jī)械全自動豆腐干機(jī)器具備自動鋪漿,自動折疊的功能。
2.將折疊好的豆腐腦放進(jìn)壓皮箱中進(jìn)行壓榨。在開始的3-4分鐘,壓力不要太大,帶豆腐腦的泔水適當(dāng)排出,豆腐干的表皮略有結(jié)皮后,在逐漸增加壓力,繼續(xù)排水,后緊壓約15分鐘。到豆腐干的含水量達(dá)到質(zhì)量要時,即可放壓脫榨。(此時如果壓力過大,回事豆腐干的表面過早結(jié)皮,影響質(zhì)量)
3.劃干:將豆腐干上面的布子全部接下來然后將成張的豆腐皮平整的折疊在一起,用豆腐干切割道具切成四小的方格就可以。
4-出白:將豆腐干放入開水的鍋中,把開水燒開后用文火燒5分鐘,自動晾干,這一過程叫做出白,進(jìn)過出白的豆腐干泔水進(jìn)一步的排出,這樣可以增加豆腐干的堅挺和干燥。
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