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新款千張機(jī)器設(shè)備江蘇南京豆腐皮機(jī)低價(jià)批發(fā)

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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 小型
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟(jì)寧市

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更新時(shí)間:2018-12-04 11:46:23瀏覽次數(shù):1386

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產(chǎn)品簡介

包裝 紙箱 產(chǎn)品用途 豆制品加工設(shè)備
電壓 220V 功率 1.5kw
凈重 50kg 適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
售后服務(wù) 全國聯(lián)保 外形尺寸 2700*800*1680mm
新款千張機(jī)器設(shè)備江蘇南京豆腐皮機(jī)低價(jià)批發(fā) 自動生產(chǎn)、生產(chǎn)速度快、效率高是全自動豆腐皮機(jī)的主要特點(diǎn),其次用豆腐皮機(jī)做出來的豆腐皮不僅口感細(xì)膩、味道清醇而且安全衛(wèi)生。

詳細(xì)介紹

新款千張機(jī)器設(shè)備江蘇南京豆腐皮機(jī)低價(jià)批發(fā)

 1、點(diǎn)腦
由于澆制工藝不同,豆?jié){濃度控制在7.5-8°Be,點(diǎn)腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點(diǎn)漿時(shí),鹵條約為赤小豆粒大小,隨著銅勺的攪動,當(dāng)豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來,到花缸里見不到豆?jié){時(shí),可停止點(diǎn)鹵和銅勺的翻動,同時(shí),也應(yīng)在漿面加些鹽鹵。
2、蹲腦
點(diǎn)腦后蹲腦10-12分鐘,然后開缸,用勺子深入缸內(nèi)攪動1-2次,靜止3-5分鐘,適量吸出黃漿水即可破腦。
3、破腦
全自動豆腐皮成型機(jī)配有自動攪腦系統(tǒng),可以自動把上機(jī)后的豆腦攪拌均勻,目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。將豆腐腦打成米粒大小時(shí)就可以澆制。
4、澆制
豆腐腦隨機(jī)通過管道澆在豆腐皮的底布上,然后蓋上蓋布。經(jīng)過鋼絲網(wǎng)傳送帶輸送,讓豆腐腦內(nèi)的水自然流失,使含水量有所減少。
5、壓榨
折疊后的豆腐皮,瀝水約1分鐘,再攤?cè)雺赫C(jī)內(nèi)輕壓1-2分鐘。帶水份少許泄出后加大壓力,壓榨6分鐘左右,其含水量達(dá)到質(zhì)量要求,即可放壓脫榨。
6、脫布
即剝豆腐皮??赏ㄟ^脫布機(jī)滾動毛刷的摩擦作用,使豆腐皮蓋布和底布脫下來,豆腐皮隨同滾筒毛刷剝先來,通過剔次整理,即為成品。


 

 

 

新款千張機(jī)器設(shè)備江蘇南京豆腐皮機(jī)低價(jià)批發(fā)


 盛隆機(jī)械全自動豆腐皮機(jī)主要功能及工作流程:
 1、--自動磨漿及攪拌;
 2、--自動潑腦及傳送;
 3、--自動折疊及壓制;
 4、--自動剝皮及卷布等流水作業(yè)功能。
 5、--*的厚度調(diào)節(jié)器可實(shí)現(xiàn)薄厚可調(diào)(0.1—3mm),適應(yīng)不同人群的消費(fèi)需求。
 6、--寬度自由調(diào)節(jié)

 

 

豆腐皮機(jī)器的特點(diǎn):
    1、操作簡單,容易掌握,1臺機(jī)器只需1人操作即可生產(chǎn);
    2、生產(chǎn)速度快、效率高,時(shí)產(chǎn)可達(dá)100斤左右;
    3、自動生產(chǎn),成張性好、做出來的豆腐皮不破不碎;
    4、厚度均勻且厚薄程度可以自行調(diào)節(jié),適合不同人群的消費(fèi)需求;
    5、出品率高,1斤大豆可生產(chǎn)豆腐皮1.1-1.4斤左右(因各地厚薄干濕程度不同,出品率不同);
    6、一機(jī)多用,一套全自動豆腐皮機(jī)器除了生產(chǎn)豆腐皮外,還可以生產(chǎn)豆?jié){、鹵水豆腐、豆腐干、彩色豆腐等多樣產(chǎn)品;
    7、雙層機(jī)器,長度僅2.7m,上腦和豆腐皮出成品都在同一方向,避免用戶操作過程中兩頭來回跑,節(jié)省時(shí)間和人力;
    8、采用220V電源、普通家用照明電即可生產(chǎn),每小時(shí)耗電約1.5度,更加節(jié)能,降低生產(chǎn)成本。

 

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