全自動(dòng)干豆腐機(jī)多少錢 遼寧大連小型千張機(jī)
豆腐皮機(jī)器操作要點(diǎn):
1、點(diǎn)腦
由于澆制工藝不同,豆?jié){濃度控制在7.5-8°Be,點(diǎn)腦是用12°Be的鹽鹵做凝膠劑。點(diǎn)漿時(shí),鹵條約為赤小豆粒大小,隨著銅勺的攪動(dòng),當(dāng)豆?jié){中呈大豆樣豆腐腦翻上來,到花缸里見不到豆?jié){時(shí),可停止點(diǎn)鹵和銅勺的翻動(dòng),同時(shí),也應(yīng)在漿面加些鹽鹵。
2、蹲腦
點(diǎn)腦后蹲腦10-12分鐘,然后開缸,用勺子深入缸內(nèi)攪動(dòng)1-2次,靜止3-5分鐘,適量吸出黃漿水即可破腦。
3、破腦
全自動(dòng)豆腐皮成型機(jī)配有自動(dòng)攪腦系統(tǒng),可以自動(dòng)把上機(jī)后的豆腦攪拌均勻,目的是不使豆腐腦沉淀阻塞管道口以及造成豆腐腦薄厚不均勻的現(xiàn)象。將豆腐腦打成米粒大小時(shí)就可以澆制。
4、澆制
豆腐腦隨機(jī)通過管道澆在豆腐皮的底布上,然后蓋上蓋布。經(jīng)過鋼絲網(wǎng)傳送帶輸送,讓豆腐腦內(nèi)的水自然流失,使含水量有所減少。
5、壓榨
折疊后的豆腐皮,瀝水約1分鐘,再攤?cè)雺赫C(jī)內(nèi)輕壓1-2分鐘。帶水份少許泄出后加大壓力,壓榨6分鐘左右,其含水量達(dá)到質(zhì)量要求,即可放壓脫榨。
6、脫布
即剝豆腐皮??赏ㄟ^脫布機(jī)滾動(dòng)毛刷的摩擦作用,使豆腐皮蓋布和底布脫下來,豆腐皮隨同滾筒毛刷剝先來,通過剔次整理,即為成品。


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全自動(dòng)豆腐皮機(jī)介紹:
1、全自動(dòng)豆腐皮機(jī)器由盛隆廠家直接銷售的,中間沒有分銷商,我們這樣做就是為了更大限度的為客戶節(jié)省資金的同時(shí)也能為客戶提供有力的售后服務(wù)!
2、廠家保修,簽訂購機(jī)合同,讓客戶購買到放心的機(jī)器。
3、我們建議客戶直接來工廠參觀考察,工廠設(shè)有專業(yè)的生產(chǎn)線,每天生產(chǎn),保證客戶在任何時(shí)間到來都能看到機(jī)器做的豆腐皮的質(zhì)量,產(chǎn)量,可以實(shí)地的生產(chǎn)操作,免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn),保證工廠賣出的每一臺(tái)機(jī)器都能正常生產(chǎn),都能為客戶帶來效益。
4、只需要1個(gè)人操作,日產(chǎn)量可達(dá)到1000斤左右,能制出超薄型的豆腐皮,每斤大豆約出成品1.1-1.6斤。所生產(chǎn)的產(chǎn)品薄厚均勻,韌性好,保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)豆腐皮的口感和風(fēng)味,超薄豆腐皮還具有鋪在報(bào)紙上能透字的特點(diǎn),開創(chuàng)了豆腐皮生產(chǎn)方面一次新的改革,是目前機(jī)器生產(chǎn)豆腐皮的新型改良機(jī)械。
5、所有機(jī)器款型一年之內(nèi)質(zhì)量問題免費(fèi)更換!電源使用220v或380v電壓,整套機(jī)器占地面積10-15平方米,具有投資少,效益高,回報(bào)快等特點(diǎn),適合城鎮(zhèn)居民自主創(chuàng)業(yè),是發(fā)家致富的好幫手!本廠是專業(yè)豆制品、食品機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)廠家,可根據(jù)客戶的要求定做各種適合自己的機(jī)器型號(hào),*!

使用全自動(dòng)豆腐皮機(jī)生產(chǎn)的豆腐皮的特點(diǎn):
1、安全衛(wèi)生,口感細(xì)膩,保有令人回味無窮的大豆清香;
2、成張性好,不碎不破,無裂紋,易于加工,包菜打結(jié);
3、品質(zhì)感好,色澤金黃,薄如紙,軟如糯,入口軟酥;
4、制品油香十足,營養(yǎng)豐富,易于保存;
5、綠色健康,不含任何化學(xué)合成色素;
6、保持了傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)豆腐皮的口感和風(fēng)味。
