詳細介紹
那很多客戶要求牛肉、牛羊肉進行尊重,那就是通過這臺鹽水注射機來這個添加了淀粉之類的,然后注射到肉當中,這樣實現(xiàn)增產(chǎn)的。其實用人工的話,沒有機器來的省機器,只是說一次投資成本比較高,但是后續(xù)的話就會比較節(jié)省了,而人工的話是月月年年的話,去這個去出這個成本的是不一樣的,而且人工的話,工作效率是永遠比不上這個機器的工作效率高的。
對于種雞種,鴨種織機產(chǎn)品可以實現(xiàn)腌制,對于單獨的,比如說雞脖兒,雞翅,雞腿兒,雞胸肉等的啊,這種比較小塊兒的肉也是可以啊,注射腌制的,具體的這個煙漬液兒的話,是根據(jù)工藝口感要求進行調(diào)配的,這個比例的話,每個客戶兒的工藝要求配方不一樣,這個添加的比例都是不同的,然后出來的這個口感啊,以及這個效果都是不一樣的。
肉串腌制機 真空滾揉機型號滾揉的過程當中也同樣起到一個肉質(zhì)嫩化的一個作用的,設有原料真空吸入口。機器帶骨的跟不帶骨的都可以進行腌制處理的,支架采用不銹鋼方管,機械裝料或真空吸料,滾揉筒內(nèi)表滾桶外壁裝有導流槽,采用觸摸屏PLC控制,采用可編程控制、操作,留有外接冷媒(鹽水)的接口,用于提高產(chǎn)品的制冷效果。面精細拋光,減少額外溫升,根據(jù)產(chǎn)品特點,可以選擇人工裝料、利于清洗。夾層制冷,各參數(shù)可以根據(jù)不同的產(chǎn)品進行設置。
肉串腌制機 真空滾揉機型號里面的攪拌齒可以根據(jù)客戶的加工的產(chǎn)品要求來定做的,機器是滾筒狀的,物料是投入到滾筒當中來進行滾揉腌制工作的,除了可以腌制肉塊以外還可以進行加工的包子餡以及餃子餡的進行拌餡等問題的,投放物料的時候是需要打開蓋子直接給倒進去的,出料的話就不需要人工進行出料了是可以直接設置按鍵進行反轉(zhuǎn)出料的。