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牛肉真空變頻滾揉機

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  • 型號
  • 品牌 SK/順康
  • 廠商性質 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
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更新時間:2024/07/21 18:58:07瀏覽次數(shù):1239

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牛肉真空變頻滾揉機介紹
是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到腌漬作用,腌漬液被肉充分的吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率,本機采用不銹鋼制作,圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn),噪音小,性能可,操作簡單,設備使用率高。

詳細介紹

牛肉真空變頻滾揉機在在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到腌制作用。腌漬液被肉充分的吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產(chǎn)品彈性及出品率。本滾揉設備采用不銹鋼制作,結構合理、運行平穩(wěn)、噪音小、性能可靠、設備使用效率高。槳葉圓弧形,設計*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。 

牛肉真空變頻滾揉機介紹
      是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動,從而達到腌漬作用,腌漬液被肉充分的吸收,增強肉的結合力和保水性,提高產(chǎn)
品彈性及出品率,本機采用不銹鋼制作,圓形封頭,結構合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn),噪音小,性能可,操作簡單,設備使用率高。

性能優(yōu)點:

槳葉圓弧形,設計*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,是產(chǎn)品的柔嫩性的外觀得到提高

單速滾揉,雙速滾揉,變頻運行可選擇

可實現(xiàn)自動出料、能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率

具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉滾動出料等功能

全自動真空滾揉機在食品加工行業(yè)大量的使用,在滾揉攪拌的時候會在滾揉機的內壁上留下一些油脂污垢。在生產(chǎn)加工的過程中我我們?yōu)榱吮WC肉質的質量安全,要保證桶內的干凈,所以良好的清洗方法不僅可以保證產(chǎn)品的安全質量,還可以延長滾揉機的使用壽命。滾筒內的清洗工作應該在生產(chǎn)加工結束后短時間內進行。長時間其中的油脂污垢會附在內壁。

1.往筒體內注入一定量的水。用水將其中的廢屑排出。

2、調入一定量的洗滌劑或者是消毒劑在水里面加入桶內,將桶轉動清洗。

3、清洗結束后,再用高壓水槍清洗桶內,并且簡單轉動桶,
使卸水的桶朝下,排盡桶內的水。

4、用軟布或者軟刷子沾有兌著洗滌劑的水擦拭,然后用清水沖洗干凈。(清洗過程避免用水直接噴沖軸承座,電氣箱控制面板)

諸城市順康機械有限公司從事滾揉機生產(chǎn)多年來積累了豐富經(jīng)驗,擁有了非常成熟的技術經(jīng)驗,產(chǎn)品銷售全國各地及部分國家,得到了新老客戶的*好評。 更多關于滾揉機的詳細問題請致電!真空不銹鋼雞肉滾揉機整機采用sus304不銹鋼制造,齒形根據(jù)不同的肉類設計各不相同,從而保證更好的出肉率。

 

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