食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
五谷雜糧低溫烘焙機(jī)是我公司在五谷雜糧等農(nóng)副產(chǎn)品方面新推出的一種新型的微波烘焙/熟化設(shè)備，又稱為微波五谷雜糧烘焙/熟化設(shè)備。設(shè)備是將常用的電能轉(zhuǎn)化成微波能，微波可瞬時(shí)輻射穿透五谷雜糧，產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，使蕎麥五谷雜糧成為發(fā)熱體，溫度升高，達(dá)到烘烤熟化殺菌的效果。
五谷雜糧低溫烘焙機(jī)可將五谷雜糧等食品從烘干、烘焙、烘烤、殺菌、熟化等工序一次完成，一步到位；設(shè)備操作簡單、方便，隨時(shí)開機(jī)隨時(shí)操作，方便快捷，不須要傳熱或預(yù)熱，整個(gè)過程約3-8分鐘完成。現(xiàn)已廣泛應(yīng)用于核桃、黑芝麻、豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤、熟化、殺蟲、殺菌處理；棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌；辣椒制品、花朵、中藥材的干燥、殺菌等食品的加工。
與傳統(tǒng)方式相比，微波烘烤的蕎麥五谷雜糧粒大、飽滿、色澤新鮮亮麗，微波加熱速度快，物料內(nèi)部氣體（空氣）溫度急劇上升，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態(tài)，而有膨脹的趨勢，達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí)，物料就會發(fā)生膨脹，因此微波烘烤的同時(shí)伴有膨化功能。微波設(shè)備可實(shí)現(xiàn)低溫烘烤、殺菌、殺蟲卵，不會破壞蕎麥五谷雜糧的營養(yǎng)成分，提高蕎麥五谷雜糧品質(zhì)質(zhì)量，*儲存不霉變，不生蟲。微波設(shè)備環(huán)保節(jié)能，微波烘烤無需熱傳遞，幾乎沒有能量損耗，相比其他方式的烘烤節(jié)能30%以上，并且整個(gè)過程無任何污染物排出，是響應(yīng)國家環(huán)保政策的設(shè)備。
參考參數(shù)：
設(shè)備工作電源：三相五線380V
微波工作頻率：2450MHZ
微波功率：20KW（按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制）
烘焙溫度：可靈活調(diào)整控制
進(jìn)出料口高度：40mm（可定做）
傳輸帶寬度：650mm（可定做）
傳輸速度：0～10 m/min（變頻調(diào)速）
微波泄漏：國標(biāo) ≤5mw/c㎡
烘烤量：100-140kg/小時(shí)
外型尺寸（長寬高）：約12800*362*750mm（按照客戶實(shí)際生產(chǎn)要求定制）
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：微波泄漏符合國家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合國家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)謝?。?br /> 微波蕎麥烘烤設(shè)備屬于非標(biāo)定制類機(jī)械，可根據(jù)客戶的實(shí)際生產(chǎn)量、物料特性，廠房大小等因素來設(shè)計(jì)定做，歡迎新老朋友來電說明實(shí)際生產(chǎn)情況，了解更多關(guān)于微波蕎麥烘烤設(shè)備的信息。
注：我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水等試驗(yàn)，并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察，洽談合作。
山東立威微波設(shè)備有限公司是以*為導(dǎo)向，集研發(fā)，制造，為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。專業(yè)生產(chǎn)微波干燥設(shè)備、微波加熱設(shè)備、微波殺菌設(shè)備。公司擁有多名*微波能技術(shù)專家和強(qiáng)大的技術(shù)開發(fā)團(tuán)隊(duì)，具有十余年工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)研究的技術(shù)儲備，與國內(nèi)相關(guān)行業(yè)研究機(jī)構(gòu)、專家和高校形成了良好的合作關(guān)系，是國內(nèi)微波設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家。
?
蕎麥蛋白質(zhì)中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般谷物豐富，而且含有 豐富膳食纖維，具有很好的營養(yǎng)保健作用。蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用，因此，蕎麥還有“消炎糧食”的美稱，另外這些成分還具有降低血糖的功效。
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)