詳細介紹
豆?jié){蒸煮電加熱夾層鍋簡介:
豆?jié){蒸煮電加熱夾層鍋又名導熱油夾層鍋。鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,采用導熱油不銹鋼電熱管,自動控制加熱時間、加熱溫度等,電熱管可單獨控制升溫,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、做到真正的節(jié)能、環(huán)保、安全。外型美觀、 安裝容易、操作方便、安全可靠。
電加熱夾層鍋用途:
廣泛應(yīng)用于應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料溶化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。
也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、學校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。使食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
產(chǎn)品分類:
1、本設(shè)備結(jié)構(gòu)形式為:立式(固定)夾層鍋、可傾式夾層鍋
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
4.整體結(jié)構(gòu):固定式主要由鍋體和撐腳組成;可傾式主要由鍋體和可傾架組成:攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
5.鍋體 是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,(內(nèi)外膽一次性沖壓成型)中間夾層通入導熱油加熱。
6.支腳
a、立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。
b、可傾式夾層鍋:不銹鋼支架式。
7.材質(zhì)
a、內(nèi)/外鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、
b、支架全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
8.特點
a、自動控制溫度,自動設(shè)定時間。
b、導熱介質(zhì):320號導熱油
c、不銹鋼鍋體一般為壁厚4毫米
d:電熱管為無縫不銹鋼管組成
豆?jié){電加熱夾層鍋圖片: