低溫高濕解凍機(jī)簡介：

低溫高濕解凍機(jī) 空氣解凍設(shè)備的原理是肉類在溫度很低的情況下，濕度大概在98度左右的環(huán)境下解凍。解凍品質(zhì)非常高。過程就是將大塊肉打孔懸掛，用機(jī)器監(jiān)測凍肉表面的中心溫度，按照系統(tǒng)所檢測的溫度自行調(diào)節(jié)合適解凍的溫度和濕度；并且在肉制品溫度發(fā)生變化時，解凍機(jī)系統(tǒng)也會自動調(diào)節(jié)解凍溫度和濕度，大大節(jié)省了勞動力、人力和物力，提高了工作效率。

解凍機(jī)特點(diǎn)：

1. 低溫高濕解凍機(jī) 空氣解凍設(shè)備整體全部采用sus304不銹鋼制作而成，結(jié)構(gòu)簡單大方，實(shí)用性強(qiáng)，清洗維護(hù)非常方便。濕度溫度可調(diào)。
2. 蒸汽加熱，常溫水解凍，水循環(huán)利用，節(jié)約資源。
3. 每小時可解凍1-3噸，工作效率高，節(jié)省成本和勞動力。
4. 電機(jī)采用變頻調(diào)速，運(yùn)行平穩(wěn)可調(diào)并增加了使用壽命。
5. 水泵除了具備循環(huán)水的功能，還可以清洗自身。只要轉(zhuǎn)換閥門就可以實(shí)現(xiàn)輸送鏈板的清洗。外加人工輔助讓設(shè)備清洗*達(dá)到衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)。
6. *的內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品雜質(zhì)更容易清洗，保證了產(chǎn)品品質(zhì)的同時達(dá)到了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7. 在解凍的過程中，避免了蛋白質(zhì)的流失，保證了產(chǎn)品的質(zhì)感和營養(yǎng)。
8. 多種解凍程序及模式，自行完成解凍后進(jìn)入保鮮。
9. 可根據(jù)客戶要求，設(shè)計(jì)制造適合自身產(chǎn)品的低溫高濕解凍機(jī)。

適用范圍：

適用于零下18度的凍肉、雞爪、雞脖、雞腿、鴨掌、鴨脖、鴨腿等雞鴨產(chǎn)品；大塊牛羊肉豬肉驢肉以及海產(chǎn)品、魚蝦、大型魚等水產(chǎn)品。

諸城市銘恩機(jī)械有限公司生產(chǎn)的低溫高濕解凍機(jī)適用于大塊肉類及整豬牛羊等的解凍，解凍品質(zhì)非常高，消耗量少，適合于將冷凍肉解凍成冷鮮肉而不變樣，外觀跟鮮肉很難分辨。另外還有一種自然水解凍機(jī)，多適用于肉類魚類等的深加工設(shè)備。我公司主要生產(chǎn)設(shè)備還有清洗機(jī)，周轉(zhuǎn)筐清洗機(jī)，巴氏殺菌冷卻線、蔬菜漂燙機(jī)、蒸煮線、風(fēng)干流水線及烘干機(jī)等。