詳細介紹
雞爪巴氏殺菌機 休閑食品殺菌設備分殺菌和冷卻兩部分,通過鏈條的不斷運轉,帶動產品進入槽內連續(xù)作業(yè),適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌,也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,以水為介質,分殺菌槽、冷卻槽兩部分,滅菌溫度、速度可根據物料加工工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),無極變頻調速,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用蒸汽加熱,特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。*解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的殺菌效果差,大大提高了滅菌的成功率。
巴氏殺菌工作原理:在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。產品放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌后,再有傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。該系列設備連續(xù)運轉,已滅菌的包裝產品被*送人下一生產工序。
本設備由殺菌機及電控部分組成,通過電氣控制,實現自動化連續(xù)式生產,分兩種規(guī)格型式:
1、標準控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯動控制。
2、電腦全自動控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進行控制。
產品特點:
1、雞爪巴氏殺菌機 休閑食品殺菌設備采用食品級不銹鋼(SUS304)制作,設備安全、衛(wèi)生。
2、采用巴氏殺菌法,能保持原有品質,保質期長。
3、采用自動溫控,變頻器調速,自動化流水線程度高,勞動強度低,可選配電腦全自動控制系統(tǒng)。
4、設備使用、維護方便,外形美觀。
技術參數:
外形尺寸:定制加工
電 源:380v/50Hz
滅菌時間:10-40min可調
滅菌溫度:65℃-95℃可調
網帶寬度:800mm
生產能力:0.5-0.8噸/h
諸城市銘恩機械有限公司主要生產水浴式巴氏殺菌機和高壓噴淋式殺菌機兩種。適合于醬菜、果凍、瓶裝飲料、啤酒、米酒、醬料包、各種罐頭、辣椒醬、雞爪、鴨掌等低溫肉制品,也可用于醫(yī)藥產品殺菌等。