山東豆泡油炸鍋魚豆腐油炸設(shè)備*

油炸鍋介紹：

①自動攪拌：攪拌方式為公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)，防止產(chǎn)品炸制時黏連。

 ②冷卻槽采用三角設(shè)計，機內(nèi)沒有死角，不存殘渣，清洗方便。

 ③排污閥設(shè)在設(shè)備的V型底部（漏斗形），排渣*。

 ④電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定炸制產(chǎn)品上色均勻。

 ⑤自動刮渣：刮渣端安裝接渣盒，能及時方便瀝油并清理殘渣 。

 ⑥適用于中、小型食品加工企業(yè)，可炸制肉類、魚類、堅果類、面食類、調(diào)理類等。

 ⑦可根據(jù)產(chǎn)品的不同，選擇自動攪拌、自動上料裝置。

山東豆泡油炸鍋魚豆腐油炸設(shè)備*

油炸設(shè)備簡介：

1、采用智能型數(shù)字顯示溫控器，設(shè)定油炸溫度后自動控溫，避免人工操作失誤，影響產(chǎn)品工藝質(zhì)量。

2、采用自動控溫：無過熱、無殘渣，避免酸價升高，黑油產(chǎn)生，大大減少了工作油煙。有效控制了產(chǎn)品的炸制時間，避免了因疏忽而將產(chǎn)品炸糊的現(xiàn)象

3、自動出料：減輕了工人的勞動強度，保證了炸制時間的*性。

4、自動攪拌：保證產(chǎn)品炸制的均勻度,防止產(chǎn)品因擠壓而相互粘連。易漂浮的產(chǎn)品則采用拍打式攪拌；易沉底的產(chǎn)品則采用刮底式攪拌。純油循環(huán)過濾型油炸設(shè)備使用范圍廣泛，漂浮類產(chǎn)品，沉底類產(chǎn)品均可適用。

大優(yōu)點：

1、可以邊油炸邊過濾，隨時可以清理殘渣。

2、諸城泰杰機械新研發(fā)的一款油炸設(shè)備，有效控制黑油現(xiàn)象，延長食用油的使用壽命設(shè)備可以實現(xiàn)自動清理殘渣功能。

3、油水分離型油炸機采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價的升高，從而延長炸油的使用壽命。

4、該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過份干燥時，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?，使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。

5、*的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。