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豆干煙熏爐 三文魚烘烤設(shè)備

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參考價(jià) 83000
訂貨量 1
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) MYX-500
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2022-07-15 14:44:06瀏覽次數(shù):471

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產(chǎn)品簡介

電壓 380v 功率 11kw
加熱方式 蒸汽加熱 生產(chǎn)能力 500kg/h
外形尺寸 2400.1800.2900mm 重量 2600kg
品牌 銘發(fā)    
豆干煙熏爐 三文魚烘烤設(shè)備是肉制品熟化過程中的設(shè)備之一具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。廣泛適用于千頁豆腐、中國臺(tái)灣烤腸、親親腸、桂花腸、腰花腸、鴨脖、整鴨、烤兔、臘腸、香腸、燒雞、熏雞、素肉等制品的蒸煮烘烤熏制。

詳細(xì)介紹


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豆干煙熏爐 三文魚烘烤設(shè)備

煙熏爐采購是肉制品熟化過程中的設(shè)備之一,本機(jī)具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機(jī)框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,供應(yīng)果木煙熏爐使保溫效果增強(qiáng),密封性好,節(jié)能高效。全自動(dòng)熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。大視窗的人機(jī)界面,生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),可在運(yùn)行中隨時(shí)調(diào)整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的蒸霧均勻分布,煙熏爐采購從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率

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本機(jī)具有蒸汽加熱(蒸煮)、烘烤干燥(熱風(fēng))、煙熏、排氣及清洗等功能。關(guān)鍵部件是由蒸汽管道、熱交換器和出氣管道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在兩組循環(huán)風(fēng)機(jī)的作用下,形成渦流區(qū)域,使混合氣體以適宜的速度平穩(wěn)而均勻地通過懸掛在煙熏箱內(nèi)的肉制品,使其熟化和滅菌。

煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器、發(fā)煙穩(wěn)定、上色快、并且進(jìn)入箱體中的煙干凈清潔。

采用蒸汽升溫,蒸汽壓力為0.3~0.6Mpa,一般用戶鍋爐都能適用。

采用雙層不銹鋼結(jié)構(gòu),超厚夾層中填充保溫材料,降低能耗。

各工藝參數(shù)(時(shí)間、溫度等)由顯示屏顯示、控制,可確保準(zhǔn)確無誤。

工作完成或中途機(jī)器出現(xiàn)故障,具有自動(dòng)報(bào)警功能。

●.制品內(nèi)部溫度、爐內(nèi)溫度均有顯示。在停機(jī)情況下,也能顯示爐內(nèi)溫

配置高壓管道泵用于清洗盤及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴。

豆干煙熏爐 三文魚烘烤設(shè)備

 

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