食品機械設(shè)備網(wǎng)
技術(shù)文章
如何挑選適合要求的實驗型噴霧干燥機
閱讀：1218 發(fā)布時間：2019-3-1如何選用適合要求的實驗型噴霧干燥機
噴霧干燥是系統(tǒng)化技術(shù)應(yīng)用于物料干燥的一種方法，于干燥室中將液體物料經(jīng)霧化后，在與熱空氣的接觸
中，水分瞬間汽化，即得到干燥產(chǎn)品，該法能直接使溶液、乳濁液干燥成粉狀或顆粒狀制品，可省去蒸發(fā)、
粉碎等工序，且得到的顆粒分布均勻。
噴霧干燥具傳熱快，水分蒸發(fā)迅速，干燥時間瞬間的特點，且制品質(zhì)量好，溶解性能也好，能改善某些制
劑的溶出速率，此外，噴霧干燥還可用于制備微囊。
“工欲善其事，
必先利其器”
，針對不同的物料的物理性質(zhì)或化學(xué)性質(zhì)，以及實驗需要得到的粉末或顆粒的
大小和溶解性等，科研人員可能需要不能類型的實驗室噴霧干燥機，才能得到理想的實驗效果。
含糖份比較高（如果汁，中草藥或天然產(chǎn)物提取物）或熱敏性的物料
因為大部分多糖雙糖，熔點比較低，在受熱的時候，糖分發(fā)生了融化，而且多糖雙糖本身比較容易吸潮，
所以普通的噴霧干燥機，就會很容易出現(xiàn)黏壁的現(xiàn)象，不容易得到好的干粉或顆粒。另外，像酶制劑，活
菌以及一些在高溫下比較容易變性的高分子材料等，使用普通噴霧干燥機，物料極易失活或變性，這時，降低噴霧干燥機的進風(fēng)溫度和出風(fēng)溫度，就能得到比較好的實驗效果，上海喬楓噴霧干燥機的
QFN-8000S
實驗室噴霧干燥機和
QFN-DW-1
實驗室低溫噴霧干燥機能夠在比較低的進風(fēng)溫度進行試驗，
比如，
QFN-8000T
實驗室噴霧干燥機的進風(fēng)溫度可以設(shè)置為
常溫20度-110（可調(diào)高溫）
℃，一般的含糖量高的物料，都能得到比較好的顆
粒。有些物料的糖分，可能熔點更低，而
QFN-8000ST
實驗室低溫噴霧干燥機，在
60-80
℃的進風(fēng)溫度，就能
完成噴霧干燥機過程，像酶制劑，活菌等，在這樣低的溫度下瞬間干燥，活性*不受影響。
我們在科學(xué)研究中經(jīng)常用到的一個實驗方法就是在不同溫度下測量材料的物理性質(zhì)。一般地，我們以液氮或者液氦作為低溫介質(zhì)，通過一個加熱器（一般是電阻或者電阻絲）通電流進行加熱便可以得到不同的溫度，這就是電加熱控溫。通過電加熱溫控我們可以得到室溫和液氮溫度或者液氦溫度之間的各種溫度，是一種很實用的測量手段。
控溫的方法一般有兩種，一種是手動控溫，還有一種就是自動控溫。手動控溫就是通過手動改變加熱器的電流來達到不同的溫度，自動控溫就是題主這里提到的PID控溫。
PID控制其實是控制系統(tǒng)中常見也是很重要的一個控制方法，廣泛用于工業(yè)控制系統(tǒng)和各種其他需要連續(xù)調(diào)節(jié)控制的控制回路反饋機構(gòu)。 這里的PID分別指的是比例、積分和微分控制。每一部分的控制都有一定的作用。在負反饋的PID控制中，比例控制的輸出信號和感溫元件的偏差成正比，這種調(diào)節(jié)方式的問題是會存在靜差，即得到的結(jié)果和設(shè)定值之間有一個固定的差值。如果這時候我們加入積分調(diào)節(jié)，輸出信號便會隨時間緩慢上升，這相當于輸入信號對時間的一種累積效果。用PI調(diào)節(jié)時，能消除靜差，而且調(diào)節(jié)過程平穩(wěn)，但缺點是花費時間較長；這個時候我們再加入微分調(diào)節(jié)，便可以使調(diào)節(jié)過程加快，這時候帶來的問題是容易引起溫度的振蕩。PID三種方式結(jié)合起來時，我們調(diào)節(jié)三種不同的參數(shù)，便可以使調(diào)節(jié)過程即平穩(wěn)又迅速。