詳細介紹
全自動豆芽機的生產過程:
生產過程:
1、選豆:選用專門生產豆芽所用的好豆種(芽豆,粒越小越好),把其中癟子、嫩子、爛豆、缺口豆、蟲蛀豆、受潮豆選出,用對好的消毒液水對選出的豆種進行消毒,浸泡1-2分鐘后,再用?清水涮干凈(多涮幾遍)
2、泡豆:把選好的豆種放進已經消毒過的容器中,用40-50°C的溫水浸泡,(綠豆用90°C熱水燙20-30秒,以激活豆子的生命力;黃豆好選用沒有經過夏天的豆子,不必要燙)浸泡過程中建議使用無公害的藥劑(無根劑、增粗劑)按廠家詳細說明和方法使用。?
3、泡豆時間:在環(huán)境溫度保持在35°C的條件下,綠的泡4小時,黃豆6小時左右,觀察豆種在這期間內所吸收的水分是否達到飽和狀態(tài),同時注意每隔2小時翻豆一次,讓其均勻吸收水分(黃豆吸水率為107%,綠豆吸水率為98%)。4、裝機:把泡好的豆種平整放到消毒好的育芽筐中(育芽筐底部好平鋪草坪墊或者紗窗網(wǎng),有利于淋水過程中均勻下水)。育芽筐中放入豆種后放到機器托架上,關閉機器門,按動一次手動淋水臭氧消毒機,可實現(xiàn)水箱、箱體及芽苗菜的自動消毒滅菌功能。臭氧可以殺滅病毒、細菌和微生物,提供芽苗菜生長的安全空間,有效地減少豆芽生長過程中的爛芽問題。
技術指標
1、工作電壓:220±15%(50Hz)照明電即可
2、豆芽生產率:綠豆每斤可生產12-15斤綠豆芽
黃豆每斤可生產9-11斤黃豆芽
3、生產周期:綠豆芽3天 黃豆芽3.5-4天
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