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藤椒雞腿殺菌鍋-熱水循環(huán)高溫殺菌

參   考   價(jià): 34000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)cz-700

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-05-25 09:26:19瀏覽次數(shù):1772次

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.35Mpa
功率 27kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電氣自控型 內(nèi)徑 700mm
盤子數(shù)量 3個(gè) 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 2300*1200*2150mm
重量 650kg 容積 0.5㎡
藤椒雞腿殺菌鍋-熱水循環(huán)高溫殺菌
是為了延長(zhǎng)食品的保存期,需對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行高溫短時(shí)間殺菌或滅菌,既能滅菌,又保持食物的重要營(yíng)養(yǎng)成份及食品的色香味不受損害??蓱?yīng)用于肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產(chǎn)品、飲料制品、休閑食品等的滅菌、加工處理,農(nóng)副產(chǎn)品深加工的生產(chǎn)等。
  藤椒雞腿殺菌鍋-熱水循環(huán)高溫殺菌
 
藤椒雞腿殺菌鍋-熱水循環(huán)高溫殺菌產(chǎn)品特點(diǎn)
 
  電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式高溫高壓殺菌
 
  1.熱水循環(huán)水浴式殺菌,殺菌*。
 
  2.PLC電腦觸摸屏全自動(dòng)控制。
 
  3.溫度,壓力,水位,動(dòng)作異常報(bào)警
 
  4.殺菌精度高,節(jié)約能源。
 
  5.測(cè)量F值的功能
 
  6.電腦內(nèi)至少可存儲(chǔ)上百個(gè)殺菌工藝,完善的保留食品的口味,口感。
 
  (1)、高溫短時(shí)間滅菌,采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行殺菌,先將熱水罐內(nèi)的水預(yù)熱到滅菌所需要的溫度,縮短了殺菌時(shí)間,殺菌溫度起點(diǎn)高,保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。
 
  (2)、殺菌結(jié)束后的熱水回收至上罐,在滅菌過(guò)程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)約蒸汽、能耗和殺菌時(shí)間以及人力、物力的消耗,大大降低了生產(chǎn)成本。
 
  (3)、均一的水流交換方式,溫度均衡,釜內(nèi)*。利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過(guò)程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下不斷切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)死角的現(xiàn)象,使產(chǎn)品保質(zhì)期更加穩(wěn)定長(zhǎng)久。
 
  (4)、電腦全自動(dòng)控制系統(tǒng),整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無(wú)需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時(shí)段均由模擬模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制,可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝。
 

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