大蝦預煮漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配*的過熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設備。無壓操作，安全可靠。該機具有快速殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，一次完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。

 

　　通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
 

　　漂燙機設備的優(yōu)點分析：
 

　　1.漂燙機操作方便，產(chǎn)量高，全部不銹鋼制作，設備為自動控溫、四周雙層保溫。
 

　　2.加熱快，采用高溫,具有短時等特點。
 

　　3.漂燙機具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點
 

　　4.入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續(xù)作業(yè)，無需間斷。 使用漂燙機對蔬菜進行深加工，是很多蔬菜加工工藝中*的重要環(huán)節(jié)，同時漂燙機也是巴氏殺菌、食品蒸煮 的*設備。
 

漂燙機介紹
 

　　蒸煮漂燙機主要適用于蔬菜的殺青處理，設備設有雙層網(wǎng)帶，有效的將蔬菜壓制在漂燙熱水中，達到蔬菜漂燙均勻，網(wǎng)帶速度可調(diào)，設備配有啟動角座閥，漂燙池內(nèi)溫度降低時會自動補入蒸汽。漂燙池內(nèi)溫度達到設定溫度時會自動關(guān)閉以達到節(jié)能，蒸煮漂燙線使用與水果蔬菜的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節(jié)省人工，節(jié)能等特點，蔬菜蒸煮漂燙機采用304不銹鋼制作，采用鍋爐蒸汽加熱和電蒸汽加熱或?qū)嵊图訜醿煞N方式。抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有自然色澤。果蔬蒸煮漂燙機上下均設有網(wǎng)帶保證無聊浸泡在漂燙池內(nèi)，配有循環(huán)泵讓漂燙池內(nèi)的水流動起來以保證池內(nèi)用水溫度的均勻。漂燙池槽體保溫層以減少熱量的損失，達到節(jié)能效果。設備上端設有蒸汽出口多余蒸汽可從此處排出，上蓋設有提升裝置方便內(nèi)部清洗，下端設有排污口方便設備的清理，物料漂燙后經(jīng)網(wǎng)帶輸送至冷卻池內(nèi)冷卻。
 

　　蔬菜漂燙機應用范圍
 

　　蔬菜漂燙機可用于菠菜、黃花菜、白菜、油麥菜、金針菇、菌類食品、豆角、蕓豆等蔬菜的殺青漂燙處理。
 

　　設備用途：
 

　　適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。本機適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌，低溫肉制品包裝后的二次滅菌，也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。
 

　　適用范圍：
 

　　殺青漂燙機主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產(chǎn)品的漂燙殺青，是速凍、 脫水、凍干等預處理加工*的漂燙設備。漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理設備，通過漂燙機制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬*的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘干脫 水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
 

　　我公司主要生產(chǎn)的產(chǎn)品有蔬菜清洗去皮機、軟包裝巴氏殺菌機、中藥材毛刷清洗機、毛輥清洗機、翻轉(zhuǎn)式風干機等20多種產(chǎn)品，一站式購齊，完善的售后服務，讓您購買到合適的產(chǎn)品，買的舒心，用的放心，我們一直在努力，歡迎來公司考察和洽談業(yè)務