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當(dāng)前位置:山東春澤機(jī)械科技有限公司>>隧道式速凍機(jī)>>速凍設(shè)備>> 100kg海參鮑魚(yú)單體隧道速凍機(jī)
產(chǎn)品型號(hào)100kg
品 牌春澤
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2022-10-08 14:03:08瀏覽次數(shù):1189次
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傳動(dòng)方式 | 內(nèi)傳動(dòng)式 | 凍結(jié)時(shí)間 | 30min |
---|---|---|---|
功率 | 26kw | 耗冷量 | 180kw |
類型 | 隧道速凍機(jī) | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
送風(fēng)方式 | 水平送風(fēng) | 外形尺寸 | 22000*1500*2400mm |
制冷范圍 | -40 |
海參鮑魚(yú)單體隧道速凍機(jī) 特征優(yōu)點(diǎn):
1.蒸發(fā)器:采用銅管鋁翅片的變片距設(shè)計(jì),延長(zhǎng)了沖霜間隔時(shí)間。
2.高壓風(fēng)機(jī):保證凍品處于懸浮運(yùn)動(dòng)狀態(tài),使凍品不粘結(jié)。
3.標(biāo)準(zhǔn)保溫絕熱板組裝快,結(jié)合緊密,保溫效果好。
4.蒸發(fā)溫度采用-32℃與凍結(jié)溫度為-40℃相比,系統(tǒng)節(jié)約能源25%左右。
5.綜合電控箱可以控制網(wǎng)帶走速,控制生產(chǎn)時(shí)間,顯示轉(zhuǎn)速及庫(kù)內(nèi)度。
速凍機(jī)利用四連桿機(jī)構(gòu)的急回特性實(shí)現(xiàn)物料輸送。適合諸如瓜片、洋蔥、薯片、豌豆、薯塊、荷蘭豆、菠菜段、葡萄、杏、棗等顆粒狀、片狀、段狀和塊狀物料的單體速凍。體積小、操作靈活、產(chǎn)量大、物料不粘連、不結(jié)塊、無(wú)印痕、無(wú)冰溜。
調(diào)理類速凍食品又分為以下幾類:
1、中式點(diǎn)心類:湯圓、水餃、燒賣(mài)、包子、炒飯等。
2、火鍋類調(diào)料:魚(yú)餃、魚(yú)丸、貢丸等。
3、裹面油炸類:雞塊、可樂(lè)餅、魷魚(yú)排。
4、菜肴料理類:三杯排骨等。
5、糕點(diǎn)點(diǎn)心類:芝麻球、比薩餅、各式冷凍蛋糕等。
海參鮑魚(yú)單體隧道速凍機(jī) 購(gòu)買(mǎi)須知:
(1)價(jià)格問(wèn)題:價(jià)格以本公司實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)!
(2)設(shè)備問(wèn)題:所有商品我們公司在發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無(wú)任何問(wèn)題才發(fā)貨!
(3)設(shè)備圖片:圖片均為實(shí)物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會(huì)有輕微的色差,請(qǐng)諒解
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