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山東春澤機械科技有限公司

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果蔬脆真空油炸機 多功能油炸設備

參  考  價:350000
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號

    500KG

  • 品牌

  • 廠商性質(zhì)

    生產(chǎn)商

  • 所在地

    濰坊市

規(guī)格

500 350000元 12臺 可售

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-01-09 11:54:15瀏覽次數(shù):1378次

聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)
別名 真空油炸機 電壓 380v
功率 120w 適用范圍 果蔬加工廠設備
外形尺寸 2800*1400*2400mm 用途 低溫油炸果蔬加工
重量 1000kg
果蔬脆真空油炸機 多功能油炸設備
真空低溫油炸機屬于比較的食品加工機械,我公司在借鑒已有真空油炸設備機構的基礎上,對真空油炸機的結構進行了設計改良,并對真空油炸機配套設備如真空泵、冷凝器、真空檢測控制裝置的結構、性能和參數(shù)進行了合理的優(yōu)化

果蔬脆真空油炸機 多功能油炸設備

真空油炸機特點:

1、低溫真空油炸機 連續(xù)式真空油炸機 全自動真空油炸機在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負壓狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結構;

2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn);

3、脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;

4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;

5、該機采用不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。

優(yōu)點:保色    保香    降低油脂劣變程度

真空油炸機的特點:

1.加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續(xù)性完成,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于真空狀態(tài),在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至見面氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害。在負壓狀態(tài),以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發(fā)而噴出,使組織形成疏松多孔的結構。

2.自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)

3.脫油采用變頻調(diào)速,適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品。

4.油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離,減少水循環(huán)的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗。

5.油過濾系統(tǒng):上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費。

6.該機采用304不銹鋼材料制成,具有功效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。

7.該機一鍵操作,按下啟動鍵后,關閉油炸罐---上油----抽真空-----油加熱---自動控溫油炸(油炸過程中料筐低速旋轉(zhuǎn),食品在料筐攪動,油炸更均勻)------脫油(真空下,變頻電機高速旋轉(zhuǎn))---打開炸罐取料(一次油炸過程結束)果蔬脆真空油炸機 多功能油炸設備


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