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山東春澤機(jī)械科技有限公司
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當(dāng)前位置:山東春澤機(jī)械科技有限公司>>斬拌機(jī)>>斬拌機(jī)>> 125L甜不辣斬拌機(jī)

甜不辣斬拌機(jī)

參   考   價: 49600

訂  貨  量: ≥1  件

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號125L

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

更新時間:2024-04-29 10:43:55瀏覽次數(shù):1182次

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王經(jīng)理

經(jīng)理
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甜不辣斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短,溫升小,提高了物料的細(xì)膩度,可充分提取蛋白,使產(chǎn)品具有彈性強(qiáng)、乳化結(jié)果好、出品率高等特點。
  甜不辣斬拌機(jī)
 
  春澤斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)所需的關(guān)鍵設(shè)備,尤其是生產(chǎn)西式火腿的理想設(shè)備。本機(jī)不僅能將肉塊、碎肉、肉皮和脂肪等主料切成肉糜,同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物,使斬拌、絞肉的混合及乳化一次完成,從而使腸類或其他肉制品的細(xì)密度與彈性增強(qiáng),提高該產(chǎn)品的出品率和口感質(zhì)量。此外該設(shè)備還適合用于魚類、果類、蔬菜的粉碎加工。
 
  該產(chǎn)品外形美觀,做工精良,操作方便,使用可靠。料盤與外包裝全部采用304食品級不銹鋼材質(zhì),具有比普通不銹鋼或不銹鐵更強(qiáng)的抗腐蝕性,并且易于清理,符合國家食品生產(chǎn)的衛(wèi)生要求。
 
  甜不辣斬拌機(jī)特點
 
  1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
 
  2、主要部件采用加工中心加工、確保加工準(zhǔn)度。
 
  3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
 
  4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo),抗過載能力強(qiáng)。
 
  5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果好。
 
  6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
 
  春澤斬拌機(jī)開機(jī)前準(zhǔn)備工作:首先將斬拌機(jī)設(shè)備固定平穩(wěn),注意四角與地面牢固接觸,然后配接電源。試車前先檢查斬拌機(jī)刀及其他部位是否在運(yùn)輸過程中有松動現(xiàn)象,斬拌機(jī)保養(yǎng),確認(rèn)無誤后方可試車。試車前點動出料器開關(guān)或轉(zhuǎn)鍋開關(guān)(轉(zhuǎn)鍋為逆時針),若出料器或斬鍋反方向旋轉(zhuǎn)需調(diào)換電源線路后方能試車。
 

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