詳細介紹
本設備具有烘干,干燥,熱熏等流程,用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當?shù)墓に嚦绦?,實現(xiàn)自動控制;本設備有煙熏箱,自動程序控制器,煙霧發(fā)生器等部分組成,關鍵部分由蒸汽管道,熱交換器和出氣管道組成完善的循環(huán)系統(tǒng),箱內(nèi)熏煙與熱氣的混合氣體在循環(huán)風機的作用下,形成渦流區(qū)域,使其著色并帶有芳香味;①產(chǎn)量高。豆腐干熏爐設備采用節(jié)能技術,充分利用鋸末燃燒過程中產(chǎn)生的煙火。熏室又采用雙層保溫,高溫內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),煙霧溫度均勻,產(chǎn)品顏色*.熏制時間短,產(chǎn)量高。每公斤黃豆可熏出1.5公斤以上煙熏豆腐干。②省燃料。用鋸末或者木屑做燃料,且用料極少,熏制100公斤熏干燃燒鋸末約40公斤。③省勞力。勞動強度小,全自動熏干模式,不用翻干。一位工人可同時照看4臺熏爐,效率高,每臺豆腐干熏爐設備一次進爐80市斤黃豆的鮮豆腐干,1小時即可完成熏制過程。豆腐干煙熏爐,豆腐干煙熏機④豆腐干熏爐設備周圍環(huán)境干凈衛(wèi)生。達到國家生產(chǎn)衛(wèi)生標準,外排煙霧較少。適合大,中,小豆制品加工企業(yè)和小作坊生產(chǎn)豆腐干使用。⑤保存時間長。煙熏豆腐干是*鋸末熏制,不加任何著色劑,顏色均勻,*。⑥維修簡單,安裝方便。購回當天可以投入使用,有故障當?shù)乜梢跃S修,配件廠家供應。1、按產(chǎn)能分:50型、100型、200型、500型、1000型、1500型。2、按結構分:內(nèi)置煙熏爐、外置煙熏爐3、按照加熱方式分:蒸汽加熱和電加熱4、用電分為:兩相電和三相電。5、蒸汽源分:蒸汽發(fā)生器和鍋爐。6、熏制方法分為:冷、溫、熱熏三種。