廚房排煙問題對于飯店廚房來說不容小覷，如果排煙不通暢，油煙會倒回室內(nèi)，久而久之，客廳墻面和天花板都會被油煙弄的臟兮兮，影響就餐環(huán)境。而且倒回的油煙直接影響人類身體健康，容易引起多類疾病的發(fā)生，所以飯店廚房不銹鋼煙罩的安裝不是可有可無的事情。

不銹鋼排煙罩適用范圍非常廣泛，比如飯店，賓館，食堂，酒店，餐飲，各類型廚房等，板材為優(yōu)質不銹鋼板，長度外形除了常規(guī)尺寸，也可根據(jù)客戶要求尺寸進行定做。那該設備在使用過程中如何進行清洗呢？

不銹鋼排煙罩，內(nèi)部有防火箅子，清洗時先把箅子摘下，然后用專業(yè)工具鏟除油泥，再噴灑藥劑，稍等片刻，用高壓清洗機沖清水。沖洗完了看哪里不干凈，再仔細用鋼絲球擦一擦。把箅子放進特制的容器里，用藥水浸泡，然后用清水沖洗干凈即可。后，把箅子重新裝上集煙罩，把不銹鋼表面擦上保養(yǎng)劑，清洗工作結束。