DZ600-2S雙室下凹式真空包裝機

DZ600-2S雙室下凹式真空包裝機的主要特點是可以針對不易成型的產(chǎn)品（如：液態(tài)、液體、粉末狀、顆粒狀、糊狀食物、化學(xué)品、茶葉等）、以及含水比例比較高的（如：醬菜、腌制食品、果脯、筍制品等）、還有水產(chǎn)品（如各種魚類、蝦類、貝類、藻類、海獸等）進行真空包裝，因其防水性能好，工作臺采用下凹式（尺寸可以定制，大家不必擔心下凹尺寸問題），所以也叫水產(chǎn)品真空包裝機。

DZ600-2S雙室下凹式真空包裝機
主要技術(shù)參數(shù)：
名稱：DZ600-2S雙室下凹式真空包裝機（雙室真空包裝機、商用真空包裝機、食品真空包裝機、水產(chǎn)品真空包裝機）
牌子：陽輝
型號：DZ600-2S下凹式
電源頻率：380V（220V）/50HZ
整機重量：約270KG
額定功率：2.2KW
低壓強：≤1.3332千帕
抽氣速率：16.5升/秒
自動化程度：半自動（手動合蓋）
熱封條數(shù)：2*2（條）
下凹尺寸：200mm（可定制）
封條中心距：490mm
熱合長寬：600*10（8）/2（mm）
生產(chǎn)能力：1-3（次/分鐘）
理論包裝速度：60-720（袋/小時）
成品尺寸：600*490*310（長*寬*高）（mm）
真空室尺寸：720*610*120（長*寬*高）（mm）
整機尺寸：1460*900*1520（長*寬*高）（mm）
包裝材料：塑料
包裝類型：袋
被包裝物料類型：膏體、固體.粉劑、顆粒、液態(tài)、液體等
配套模具尺寸：根據(jù)甲方提供數(shù)據(jù)制作
工作環(huán)境：溫度-10℃-60℃、相對濕度＜85%、空氣中無腐蝕性氣體、無粉末、無爆發(fā)性危險品
注：主要技術(shù)參數(shù)會因用戶定制數(shù)據(jù)不同而變動，選擇諸城陽輝，一切皆可定做。具體數(shù)值請。

DZ600-2S雙室下凹式真空包裝機使用阻隔（氣密性）優(yōu)良的包裝材料和嚴格的密封技術(shù)和要求，可以有效防止包裝內(nèi)容物的交換，可以避免食品的重量損失，風味損失，還可以防止二次污染。可有效防止食品變質(zhì)和變色。本機可定制自動擺蓋（無需人工按下真空蓋了，包裝機會自動來回擺蓋）、下凹式（水產(chǎn)品包裝）、控制面板外置（不用彎腰）、充氣式（可充氮氣等保護性氣體）、傾斜式（可傾斜多種角度，用途同下凹式）、加長加寬（按被包裝物量身定做）、四封條三封條（按特殊被包裝物定制）等。一切以滿足客戶需要為準。

真空包裝的主要作用是除氧，以防止食物變質(zhì)，原理比較簡單，因食物霉腐變質(zhì)主要是由微生物的活動造成，而大多數(shù)微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧氣的，而真空包裝就是運用這個原理，把包裝袋內(nèi)和食物內(nèi)的氧氣抽出，讓微生物失去生存環(huán)境。實驗證明：當包裝袋內(nèi)的氧氣濃度≤1%時，微生物的生長和繁殖速度會急劇下降，當氧氣濃度≤0.5%時，絕大多數(shù)微生物將受到抑制而停止繁殖。（注：真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應(yīng)引起的食物變質(zhì)和變色，因此還需與其它輔助方法結(jié)合，如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、腌制等。）

有很多食物不宜采用真空包裝而必需采用真空充氣包裝。如松脆易碎食物，易結(jié)塊食物，易變形走油食物，有尖利棱角或硬度較高會刺破包裝袋的食物等。食物經(jīng)真空充氣包裝后，包裝袋內(nèi)充氣壓強盛于包裝袋外大氣壓強，能有效地防止食物受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。真空充氣包裝是在真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣等單一氣體或二、三種氣體的混合氣體。其中氮氣是惰性氣體，起充填作用，使袋內(nèi)保持正壓，以防止袋外空氣進入袋內(nèi)，對食物起到一個保護作用。其二氧化碳能夠溶于各類脂肪或水，引成酸性較弱的碳酸，有抑制霉菌、細菌等微生物的活性。而氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖，保持生果、蔬菜的新鮮及色彩，高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。

充氮氣真空包裝機是一種新型食品保鮮技術(shù)，采用保護性混合氣體（通常為氮氣、氧氣、二氧化碳）置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種保護性氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖，并使活性食物（果蔬等植物性食品）呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長保鮮期。

DZ600-2S雙室下凹式真空包裝機的主要結(jié)構(gòu)與工作過程：真空包裝機主要由上工作室、下工作平臺、機架、電氣系統(tǒng)、真空系統(tǒng)五大部分組成。工作過程：先合蓋，真空泵從工作室內(nèi)抽氣，當達到預(yù)定真空度時，真空泵停止工作，加壓閥打開，氣囊充氣，壓條向下壓緊封口處，同時熱封條通電加熱，幾秒鐘后，熱封條斷電，加熱完畢，壓條繼續(xù)壓緊封口處冷卻2-3秒，放氣閥通電打開，使空氣進入工作室內(nèi)，自動開蓋，完成一次工作循環(huán)。

DZ600-2S雙室下凹式真空包裝機使用前的準備工作：1、察看本機所配用的電機規(guī)格，準備相同電源。2、正確接好電源線，并把地線良好接地。3、察看真空泵油面的位置是否達到3/4，如不到3/4，應(yīng)加油到3/4處(詳見真空泵說明書)。4、接通電源，打開電源開關(guān)、合蓋，察看真空泵轉(zhuǎn)向是否正確(抽氣并吸蓋則正確，如果不抽氣，并有刺耳噪聲，則為反轉(zhuǎn)，把三相電源線中間和兩邊任意一條線調(diào)換)。

DZ600-2S雙室下凹式真空包裝機的維護和注意事項：
    為保證真空包裝機正常工作，延長其使用壽命，使用中要加強維護工作。
    1、真空包裝機應(yīng)在溫度-10℃-60℃，相對濕度不大于85%；周圍空氣中無腐蝕性氣體，無粉末，無爆發(fā)性危險品的環(huán)境中工作。
    2、為確保真空泵的正常工作，應(yīng)定期檢查油位，當油位下降至油窗的1/4高度時應(yīng)緩慢添油到油窗的3/4(不許超過)，真空泵采用真空泵油。
    3、當觀察到泵內(nèi)的油顏色變?yōu)榛液谏蛉榘咨?，油?nèi)有水珠或粘度比新油大時，則證明油已被污染，此時應(yīng)立即更換新油，正常情況下每連續(xù)工作三至五個月更換一次泵油(新泵應(yīng)一周內(nèi)換油一次。)換油操作：換油前，應(yīng)先使泵運轉(zhuǎn)15-30分鐘，待油溫升高后停止運轉(zhuǎn)，打開放油螺塞，將油放盡，然后擰緊放油螺塞加注新泵油至規(guī)定高度。如泵內(nèi)油污染嚴重，則加注新油再重新操作更換一次，以使泵內(nèi)清洗干凈。
    4、電磁閥每連續(xù)工作三至六個月應(yīng)取下清洗。方法如下：取下電磁閥，打開電磁閥，將閥座、閥體、鐵芯及彈簧放入90#汽油中清洗干凈，吹干各零件上的汽油，按裝配順序安裝好(鐵芯安裝前應(yīng)涂少量潤滑油)，通電試驗，若閥有強烈震動或出現(xiàn)怪叫聲，則應(yīng)重新取下閥體將鐵芯轉(zhuǎn)動一定角度后再安裝好，通電試驗，直到無雜音為止。
    5、連續(xù)工作15天左右應(yīng)對上工作室與下工作室平臺連接處，搖臂與支軸結(jié)合面加機油潤滑。
    6、工作室內(nèi)應(yīng)保持清潔，特別是封口用的熱封條下平面及硅橡膠條上平面，不得粘附異物，以免影響封口質(zhì)量和使用壽命。
    7、真空包裝機在工作或搬動過程中，應(yīng)始終保持“↑"向上位置，不允許傾斜放置，嚴禁沖動或撞擊，特別是儀表、開關(guān)等。
    8、注意用電安全，非職業(yè)維修人員勿自行拆卸。