詳細(xì)介紹
設(shè)備特點(diǎn)
蒸汽夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋,采用雙層結(jié)構(gòu)形式,中間夾層通入蒸汽加熱,通過高壓蒸汽跟鍋內(nèi)物料進(jìn)行熱交換。本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體,夾層鍋具有受熱面積大,熱效率高,加熱均勻、物料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。比傳統(tǒng)炒鍋結(jié)實(shí)耐用,受熱均勻,易于操作。
適應(yīng)范圍
蒸汽夾層鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于畜牧業(yè)、大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
價(jià)格說明
盛華機(jī)械生產(chǎn)的設(shè)備除壓力容器特殊要求規(guī)定的地方,其他可按您要求加工定制,根據(jù)材質(zhì)不同、價(jià)格有所不同。
(1)價(jià)格問題:應(yīng)型號(hào)不同配置有所不同,價(jià)格以盛華機(jī)械有限公司實(shí)際報(bào)價(jià)為準(zhǔn)!
(2)設(shè)備問題:所有的商品在我公司發(fā)貨之前都進(jìn)行嚴(yán)格質(zhì)檢,確保無任何問題才發(fā)貨!
(3)設(shè)備圖片:圖片均為實(shí)物拍攝,但由于光線及顯示器等原因會(huì)有輕微的色差,請(qǐng)諒解
(4)設(shè)備屬性:下單之前或者購(gòu)買之前請(qǐng)咨詢您需要的設(shè)備型號(hào)、功能、規(guī)格尺寸等,以便確認(rèn)您所購(gòu)買的是適合您的設(shè)備。
蒸汽夾層鍋的操作規(guī)范
1 、使用蒸汽壓力,不得長(zhǎng)時(shí)間超過額定工作壓力。
2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水 器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸汽溢出時(shí)再將閥門關(guān)小, 開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、 對(duì)安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸汽的壓力,自行調(diào)整。
4、 蒸汽鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸汽壓力的變化,用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。
5、停止進(jìn)汽后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6 、可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油。