我公司生產(chǎn)的凍肉切丁機(jī)可以切割零下四度的各種生肉，具有切絲、切塊、切條等功能，采用PLC程序控制設(shè)計，操作簡便，設(shè)計合理，可以調(diào)整刀速和自動預(yù)壓縮系統(tǒng)保證肉塊六個面的精確度，具體詳情簡介請看下列：
凍肉切丁機(jī)的概述：

切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、*總成、傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。 切丁機(jī)材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求，機(jī)架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。

我公司生產(chǎn)的凍肉切丁機(jī)可以切割零下四度的各種生肉，具有切絲、切塊、切條等功能，采用PLC程序控制設(shè)計，操作簡便，設(shè)計合理，可以調(diào)整刀速和自動預(yù)壓縮系統(tǒng)保證肉塊六個面的精確度，具體詳情簡介請看下列：

凍肉切丁機(jī)的概述：

切丁機(jī)主要由機(jī)架、供切割物料用的殼體、推料撥盤、*總成、傳動系統(tǒng)和電器控制系統(tǒng)組成。 切丁機(jī)材料選用必須符合食品衛(wèi)生要求，機(jī)架、殼體、撥盤、料斗及與食品接觸的部件均由不銹鋼制作。 工作原理： 切丁機(jī)工作時，推料撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助切片刀(立刀)將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。

QDJ-350型切丁機(jī)整機(jī)采用不銹鋼制作，外觀美觀大方。此切丁機(jī)對冷，鮮肉和半解凍肉都能根據(jù)客戶需要切成大小不一，形狀各異的長方體和正方體。對剛出爐的豆腐都能切成大小不一，形狀不同的正方體和長方體。此切丁機(jī)還可加工成條，片多種形狀?？梢约庸こ?至100毫米的片，丁，條等形狀。我們公司全心全意為您服務(wù)。

大型凍肉切丁機(jī)價格每小時加工量約200-300公斤，保證切的規(guī)則，均勻，適合于規(guī)模較小的餐飲或肉類加工企業(yè)。*采取外置懸掛式設(shè)計，洗拆方便，衛(wèi)生更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，只需換上相應(yīng)的*就可以實現(xiàn)，一機(jī)多用。機(jī)內(nèi)裝有安全保護(hù)開關(guān)，鮮肉切丁機(jī)當(dāng)*暴露時，機(jī)器自鎖能起動，大型凍肉切丁機(jī)價格以保安全。刀片用特殊不銹鋼材料制造，硬度為52度。

用途：能將各種鮮肉和凍肉一次性切成片，丁，條狀。保證切的規(guī)則，均勻。

特性：整機(jī)不銹鋼，刀片為特殊鋼質(zhì)制造，大型凍肉切丁機(jī)價格刀不具組設(shè)計為懸臂式.

產(chǎn)品特點

通過調(diào)整厚度切割旋鈕，對推桿進(jìn)行無極調(diào)速，以滿足不同切割厚度的要求；采用預(yù)壓力設(shè)計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻；切割時，肉料推桿做步進(jìn)運動，保證尺寸正確。

 

保養(yǎng)

檢修和保養(yǎng)工作必須切斷電源后進(jìn)行。每次工作結(jié)束必須對機(jī)器進(jìn)行清潔，特別是原料接觸部位和物料通道。 每次使用后，應(yīng)細(xì)仔細(xì)檢查所有的切割*是否有損壞或磨鈍，檢查梳子刀口是否出現(xiàn)異?；驌p壞狀況。每周拆卸一次圓盤切絲組合*和橫切斷組合*（拆卸時需小心謹(jǐn)慎，使用專業(yè)工具，以免*鋒利受傷），并進(jìn)行適當(dāng)清洗。清潔工作結(jié)束再次裝配時，建議使用無毒無味的食用油進(jìn)行保養(yǎng)，安裝前必須在切絲軸和切斷軸上涂抹食物油，以保證其拆卸方便。每兩周給齒輪和鏈條注油一次。

 

產(chǎn)品優(yōu)點

1.本機(jī)安全防護(hù)性能優(yōu)良，設(shè)計有安全防護(hù)感應(yīng)裝置，前門打開后轉(zhuǎn)動的切刀立即停止工作，安全系數(shù)更高。

2.刀柵及大切刀裝拆方便，不用工具即可全部拆下，便于清洗更換刀柵。

3.側(cè)壓機(jī)構(gòu)可使一次切割的肉料的量增加，并有助于預(yù)壓力加快達(dá)到設(shè)定值，生產(chǎn)效率高。

4撥叉結(jié)構(gòu)的設(shè)計有效提高產(chǎn)品切割質(zhì)量，噪音降低，降低機(jī)械故障率。

5.可以通過調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，達(dá)到產(chǎn)品在切割過程中始終如一狀態(tài)。

6.肉料可步進(jìn)進(jìn)料，可zui大限度的減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。

7.改變刀柵中刀片數(shù)量，可切割出不同尺寸的肉丁，組合方便 。

將肉切成截面小于料口孔徑的條狀肉塊,放入落料口即可.