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蔬菜清洗機的特點
閱讀:667 發(fā)布時間:2020-1-3蔬菜清洗機的功能原理和臭氧作用是什么大家了解多少?接下來小編為大家講解有關(guān)蔬菜清洗機的功能原理是怎樣的:
1、食物凈化 、 消毒滅菌:由表及里 的降 解蔬菜、水果中殘留農(nóng)藥等有毒物質(zhì),清除肉類、海鮮中的抗生素、化學(xué)添加劑、激素、重金屬離 子等有害物質(zhì).
2、凈化空氣: 可除去新裝修、新家具等散發(fā)出來的甲醛、油漆味等有害物質(zhì)。
3、果蔬保鮮: 清洗過的 果蔬 肉類等食物,可延長保鮮期7天;同時可去除冰箱中的異味。
4、美容保健: 解毒洗菜 機處理過的水可活化皮膚細胞,促進血液循環(huán),加速新陳代謝。
5、養(yǎng)魚、澆花 : 解毒洗菜機處理過的水養(yǎng)魚,使魚兒更加活躍:用來澆花可防止病蟲害。
蔬菜清洗機的臭氧的作用如下:
1、分解農(nóng)藥和激素和毒 素: 臭氧 具 有*的氧化性,迅速氧化農(nóng)藥和激素分子鏈,使農(nóng)藥 和激素變成穩(wěn)定的無機化合物;殺菌、消毒:臭氧中單原 子具 有*的 滲透性,迅 速氧化細菌和病毒的細胞壁,生成無機化合物,起到殺菌、消毒的目的;
2、分離重金屬離子:臭氧中的氧原 子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無毒高價化合物,沉淀分離出來;
3、保鮮、除臭功能:用臭氧水洗過的蔬菜 ,或用臭氧氣體吹過的蔬菜,可延長保鮮期2—3倍,臭氧氣體可以除去衛(wèi)生間難聞的氣味,除廚房內(nèi)的魚腥味、米發(fā)霉的氣味。
清洗機通過高壓氣泡水浴清洗分離雜質(zhì),篩板式結(jié)構(gòu)可去除沙石等沉淀物,經(jīng)噴淋清洗后,提升輸送到下道工序,介質(zhì)水可過濾循環(huán)使用。清潔效率高,實用性強又節(jié)能。是果蔬加工的理想設(shè)備。
清洗機除電機、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。其中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)能、節(jié)水、設(shè)備穩(wěn)定可靠等特點。
清洗機主要適用于:蔬菜、水果、水產(chǎn)品等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。