食品機械設備網(wǎng)
詳細介紹
產(chǎn)品概述:
微波是無色無味看不到的一種電磁反應磁場效應的電磁波，和微波爐是一樣原理。微波大豆烘烤設備是用微波加熱特性而深化烘烤特性，微波加熱具有短時間加熱、加熱不受物料角度、擺方位置和水份等因素影響。直接將物料升溫加熱，直到烘烤效果。
微波大豆烘烤機是將大豆加熱到110度左右，將大豆從常溫開始加熱；在加熱過程中伴隨著熟化、膨化、干燥、烘烤四個過程。微波大豆熟化，溫度在85度左右，此時需要3-5分鐘時間；隨之是膨化，這個在熟化基礎上完成，然而演變成膨化大豆的內(nèi)部，相當于熟化和膨化是同一過程或同一時間；而干燥是微波加熱過程就有的一種效果，也是微波較常見的功能，干燥，不管任何一種物料，只要能吸收微波，都有干燥效果。烘烤是微波熟化、膨化、干燥后的較后一步，它是烘烤出香味、去除腥味、達到脆性，此時間需要6-8分鐘，溫度達到100-110度左右。微波烘烤大豆，不會差于人工炒大豆時的180-200度之間；且微波快，省時省工，操作簡單。
技術參數(shù):
1、輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率：30kW（可調(diào)）
3、微波頻率：2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率：≤45kVA
5、進出料口高度：50mm
6、傳輸帶寬度：650mm
7、傳輸速度：0.1～5m/min
8、外形尺寸（長×寬×高）：約11630×1310×1668mm
9、工作環(huán)境：0～40℃、相對濕度≤80%
10、微波機產(chǎn)量：每小時干燥脫水30kg
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
12、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備
應用范圍:
主要應用于大豆，將大豆從常溫開始加熱、熟化、膨化、干燥、烘烤出香味、去除腥味、達到脆性。
視頻展示:
誰選擇了我們:
食品行業(yè)：
山西裕源土特產(chǎn)有限公司
廣州科威微波設備有限公司為山西裕源土特產(chǎn)有限公司提供了1臺80KW大型微波烘烤設備及一臺36KW微波烘干設備，設備穩(wěn)定運行，產(chǎn)能高，節(jié)電環(huán)保，并改善傳統(tǒng)核桃仁烘干做法，使核桃脆性及烘烤熟化一步到位，得到該企業(yè)及食品專家的高度認可和好評。
昆山美尚食品科技有限公司
昆山美尚食品科技有限公司向廣州科威微波設備公司購買了1臺20KW微波烘烤設備，主要通過微波設備加熱烘烤各種食品腌料烘干及殺菌處理，作為現(xiàn)代食品添加劑及肉制品腌料品，該企業(yè)跨越性采用微波作為烘干生線，在該行業(yè)先行試范，抓住行業(yè)先機，造就產(chǎn)品品質(zhì)及行業(yè)企業(yè)。設備運行穩(wěn)定，快速烘干，殺菌迅速，產(chǎn)能高效，節(jié)能環(huán)保，微波烘干、殺菌同步進行，為企業(yè)在干燥過程中及殺菌一步到位，減輕企業(yè)殺菌問題，得到企業(yè)及食品專家的高度認可和好評。
農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)：
浙江綠盛集團有限公司
浙江綠盛集團有限公司購買了廣州科威微波設備有限公司的1臺30KW微波肉制品烘烤設備，主要通過微波設備加熱腌制過的牛肉制品進行烘干、熟化及殺菌處理，作為現(xiàn)代肉制食品及肉制品腌料食品，該企業(yè)跨越性采用微波作為烘烤、熟化及殺菌一體連續(xù)式生線，在該行業(yè)先行試范，該企業(yè)抓住先行商機，造就產(chǎn)品品質(zhì)及行業(yè)技術加工企業(yè)。設備運行穩(wěn)定，快速烘干，殺菌迅速，產(chǎn)能高效，節(jié)能環(huán)保，微波烘干、殺菌同步進行，為企業(yè)在干燥過程中及殺菌一步到位，減輕企業(yè)殺菌問題，得到企業(yè)及食品專家的高度認可和好評。
河北東方綠樹食品有限公司
廣州科威微波設備公司為河北東方綠樹食品有限公司提供了1臺150KW大型微波烘烤設備，采用微波烘干新鮮的水果蔬菜類產(chǎn)品，要求進行相關的保色、保存營養(yǎng)及干燥達標。針對水果、蔬菜類的產(chǎn)品烘干時，加入大量的熱能及配套熱風，降低能耗，減少加工費用。大型微波烘干機連續(xù)式生產(chǎn)，運行穩(wěn)定，快速烘干，殺菌迅速，產(chǎn)能高效，節(jié)能環(huán)保，干燥，不會出現(xiàn)局部不干或局面難干等情況。
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