食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
產(chǎn)品概述:
微波是無(wú)色無(wú)味看不到的一種電磁反應(yīng)磁場(chǎng)效應(yīng)的電磁波，和微波爐是一樣原理。微波大豆烘烤設(shè)備是用微波加熱特性而深化烘烤特性，微波加熱具有短時(shí)間加熱、加熱不受物料角度、擺方位置和水份等因素影響。直接將物料升溫加熱，直到烘烤效果。
微波大豆烘烤機(jī)是將大豆加熱到110度左右，將大豆從常溫開(kāi)始加熱；在加熱過(guò)程中伴隨著熟化、膨化、干燥、烘烤四個(gè)過(guò)程。微波大豆熟化，溫度在85度左右，此時(shí)需要3-5分鐘時(shí)間；隨之是膨化，這個(gè)在熟化基礎(chǔ)上完成，然而演變成膨化大豆的內(nèi)部，相當(dāng)于熟化和膨化是同一過(guò)程或同一時(shí)間；而干燥是微波加熱過(guò)程就有的一種效果，也是微波較常見(jiàn)的功能，干燥，不管任何一種物料，只要能吸收微波，都有干燥效果。烘烤是微波熟化、膨化、干燥后的較后一步，它是烘烤出香味、去除腥味、達(dá)到脆性，此時(shí)間需要6-8分鐘，溫度達(dá)到100-110度左右。微波烘烤大豆，不會(huì)差于人工炒大豆時(shí)的180-200度之間；且微波快，省時(shí)省工，操作簡(jiǎn)單。
技術(shù)參數(shù):
1、輸入電源：三相五線(xiàn)380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率：30kW（可調(diào)）
3、微波頻率：2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率：≤45kVA
5、進(jìn)出料口高度：50mm
6、傳輸帶寬度：650mm
7、傳輸速度：0.1～5m/min
8、外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高）：約11630×1310×1668mm
9、工作環(huán)境：0～40℃、相對(duì)濕度≤80%
10、微波機(jī)產(chǎn)量：每小時(shí)干燥脫水30kg
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場(chǎng)所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
12、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備
應(yīng)用范圍:
主要應(yīng)用于大豆，將大豆從常溫開(kāi)始加熱、熟化、膨化、干燥、烘烤出香味、去除腥味、達(dá)到脆性。
視頻展示:
誰(shuí)選擇了我們:
食品行業(yè)：
山西裕源土特產(chǎn)有限公司
廣州科威微波設(shè)備有限公司為山西裕源土特產(chǎn)有限公司提供了1臺(tái)80KW大型微波烘烤設(shè)備及一臺(tái)36KW微波烘干設(shè)備，設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行，產(chǎn)能高，節(jié)電環(huán)保，并改善傳統(tǒng)核桃仁烘干做法，使核桃脆性及烘烤熟化一步到位，得到該企業(yè)及食品專(zhuān)家的高度認(rèn)可和好評(píng)。
昆山美尚食品科技有限公司
昆山美尚食品科技有限公司向廣州科威微波設(shè)備公司購(gòu)買(mǎi)了1臺(tái)20KW微波烘烤設(shè)備，主要通過(guò)微波設(shè)備加熱烘烤各種食品腌料烘干及殺菌處理，作為現(xiàn)代食品添加劑及肉制品腌料品，該企業(yè)跨越性采用微波作為烘干生線(xiàn)，在該行業(yè)先行試范，抓住行業(yè)先機(jī)，造就產(chǎn)品品質(zhì)及行業(yè)企業(yè)。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，快速烘干，殺菌迅速，產(chǎn)能高效，節(jié)能環(huán)保，微波烘干、殺菌同步進(jìn)行，為企業(yè)在干燥過(guò)程中及殺菌一步到位，減輕企業(yè)殺菌問(wèn)題，得到企業(yè)及食品專(zhuān)家的高度認(rèn)可和好評(píng)。
農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)：
浙江綠盛集團(tuán)有限公司
浙江綠盛集團(tuán)有限公司購(gòu)買(mǎi)了廣州科威微波設(shè)備有限公司的1臺(tái)30KW微波肉制品烘烤設(shè)備，主要通過(guò)微波設(shè)備加熱腌制過(guò)的牛肉制品進(jìn)行烘干、熟化及殺菌處理，作為現(xiàn)代肉制食品及肉制品腌料食品，該企業(yè)跨越性采用微波作為烘烤、熟化及殺菌一體連續(xù)式生線(xiàn)，在該行業(yè)先行試范，該企業(yè)抓住先行商機(jī)，造就產(chǎn)品品質(zhì)及行業(yè)技術(shù)加工企業(yè)。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，快速烘干，殺菌迅速，產(chǎn)能高效，節(jié)能環(huán)保，微波烘干、殺菌同步進(jìn)行，為企業(yè)在干燥過(guò)程中及殺菌一步到位，減輕企業(yè)殺菌問(wèn)題，得到企業(yè)及食品專(zhuān)家的高度認(rèn)可和好評(píng)。
河北東方綠樹(shù)食品有限公司
廣州科威微波設(shè)備公司為河北東方綠樹(shù)食品有限公司提供了1臺(tái)150KW大型微波烘烤設(shè)備，采用微波烘干新鮮的水果蔬菜類(lèi)產(chǎn)品，要求進(jìn)行相關(guān)的保色、保存營(yíng)養(yǎng)及干燥達(dá)標(biāo)。針對(duì)水果、蔬菜類(lèi)的產(chǎn)品烘干時(shí)，加入大量的熱能及配套熱風(fēng)，降低能耗，減少加工費(fèi)用。大型微波烘干機(jī)連續(xù)式生產(chǎn)，運(yùn)行穩(wěn)定，快速烘干，殺菌迅速，產(chǎn)能高效，節(jié)能環(huán)保，干燥，不會(huì)出現(xiàn)局部不干或局面難干等情況。
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