* 肉制品拌餡機(jī)工作原理:

電機(jī)動(dòng)力經(jīng)三角帶傳動(dòng)遞給減速機(jī)上的離合器,通過(guò)減速機(jī)降低轉(zhuǎn)速后,驅(qū)動(dòng)攪拌軸,由攪拌軸上安裝的攪拌刀對(duì)物料進(jìn)行攪拌。

雙絞龍攪拌機(jī)是一種捎帶圓形的底部深處裝有兩根帶有多個(gè)匙子的軸的機(jī)械，在旋轉(zhuǎn)軸上固定有漿狀葉片。葉片與軸之間形成45度左右的夾角，通過(guò)軸的旋轉(zhuǎn)使里面的餡前后運(yùn)動(dòng)，位于兩端的葉片在與船型槽壁相接的一端成直角，可將擠到壁邊上的餡鏟起，送到槽的*部。

* 肉制品拌餡機(jī)產(chǎn)品簡(jiǎn)介：

本機(jī)是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設(shè)備。

其用途是把各種不同規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進(jìn)行攪拌，使原料得到充分的混合，以滿足不同肉制品的需要。

用途：

拌餡機(jī)是用于混料的*設(shè)備，用于做干腸累產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的優(yōu)先機(jī)器，也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的必選設(shè)備。

特點(diǎn):

           1.   效率高,混料速度快

         2.   自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低

         3.   *的旋齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料量更多

         4.   *的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng),清洗更方便

功能：
1.攪拌機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過(guò)攪拌的餡粘度增加，富有彈性，特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用，與國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要工序。

2.該機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。
3.雙絞龍拌餡機(jī)雙絞龍型拌餡機(jī)適合于攪拌各種餡料。接觸食品及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合食品衛(wèi)生要求。

性能優(yōu)點(diǎn)：

◎設(shè)有自動(dòng)出料裝置，降低勞動(dòng)強(qiáng)度；  
◎*的旋齒排列形式，葉輪交叉式，更適合攪拌干物料，使物料混合更均勻，單次裝料量更多；  
◎葉輪邊和料斗間的間隙是5mm，攪拌更為均勻，沒(méi)有死角；
◎*的三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)，清洗更方便。

詳細(xì)說(shuō)明：

產(chǎn)品參數(shù)：

型號(hào)：BX-100-1拌餡機(jī)

電壓（V）：380

功率(kw)：1.5

電機(jī)轉(zhuǎn)速（rpm）：930

容積（L）：100

生產(chǎn)能力（kg/次）：60

拌葉轉(zhuǎn)速（rpm）：68

重量（kg）：約300

外形尺寸（mm）：1500*700*1200mm