海白菜連續(xù)水浴式巴氏殺菌

巴氏殺菌機(jī)主要適用于65-95度殺菌的蔬菜，醬菜，醬類和低溫肉類產(chǎn)品，

殺菌效率高，網(wǎng)帶前進(jìn)速度可調(diào)，有孔網(wǎng)帶，鏈板和塑料鏈板可選。

    加熱方式通用為蒸汽加熱，也可用電，或者其他蒸汽發(fā)生器等進(jìn)行加熱產(chǎn)生熱量。

海白菜連續(xù)水浴式巴氏殺菌

• 1、設(shè)備整體材質(zhì)全部為食品級不銹鋼304制造。
• 2、設(shè)備外形尺寸：總長8000mm×寬1200mm（可根據(jù)產(chǎn)量定制），
• 3、不銹鋼網(wǎng)帶寬度為650mm，
• 4、熱水槽帶不銹鋼蓋，帶保溫層，
• 5、自動控溫，變頻調(diào)節(jié)速度，
• 6、該設(shè)備總功率為0.75KW，
• 7、溫度自動控制，帶溫度自動控制箱、電磁閥、溫度傳感器。

  整套巴氏殺菌分兩個流程：熱殺菌和水冷卻降溫，后面可配套清洗機(jī)和風(fēng)干機(jī)吹干袋子表面的水分，然后裝箱。

巴氏殺菌后能儲存多長時間？

   根據(jù)各種產(chǎn)品以及各種包裝的大小，殺菌后儲存的時間是不同的

    50g低溫肉制品火腿殺菌后儲存時間為6-8個月

    100g腌漬蔬菜殺菌后儲存12-18個月

   水果罐頭儲存24個月

四、使用方法：

1、接通電源，該設(shè)備為三相四線，其中一根雙色線為零線（請專業(yè)人員進(jìn)行接線作業(yè)以防對設(shè)備造成損壞）；

2、打開電源開關(guān)，設(shè)定溫度：設(shè)定溫度過程為：按SET，按右鍵調(diào)適需要調(diào)整的位數(shù)，按上下鍵設(shè)定具體的數(shù)值，設(shè)定好后再按一次SET鍵確認(rèn)；

3、打開殺菌開關(guān)，設(shè)備開始升溫，溫度升到設(shè)定值后自動停止：在工作過程中溫度下降升溫工作；

4、溫度升到設(shè)定值后，打開網(wǎng)帶開始運(yùn)行，進(jìn)行殺菌；

5、網(wǎng)帶運(yùn)行速度用電器箱內(nèi)部的變頻器進(jìn)行調(diào)整，旋鈕順時針旋轉(zhuǎn)為提高速度，反之速度降低；