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      茶葉中的香氣物質(zhì)含量低微、組分復(fù)雜、易揮發(fā)、不穩(wěn)定，在提取過(guò)程中由于受外界條件的影響，很容易發(fā)生氧化、縮合、聚合、基團(tuán)轉(zhuǎn)移等復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，使提取的香精油不能很好的反映茶葉本身的香氣特征，從而不能正確判斷茶葉的品質(zhì)。所以，以往的學(xué)者們對(duì)香氣的提取分離方法進(jìn)行了諸多的研究，茶葉香的提取減壓蒸餾萃取法(VDE)。

      此法適用于對(duì)熱敏感及精油含量甚少的植物，將茶葉以揮發(fā)性溶劑浸泡，待 精油溶出以減壓蒸餾除去溶劑，所得萃取物為凝香體 ( Concrete ) ，再用酒精二度萃取。此方法的整個(gè)過(guò)程都是在較低的溫度下進(jìn)行，從而避免了高溫對(duì)茶葉香氣物質(zhì)的影響，提取的香精油能較好的反應(yīng)原料的香氣特征，是一種較好的香氣分析方法。

       哪么管式離心機(jī)在茶葉香料提取物分離的作用是什么了？
      一般我們?cè)谇捌诓枞~原料處理時(shí)都采用粉碎茶葉，以方便更好萃取其香氣成份，在使用酒精二度萃取茶葉后，萃取液中還含有較大量的茶葉末、膠質(zhì)、多糖類(lèi)成分與其他的固形物，我們可以采用管式離心機(jī)的離心分離方式去除萃取液中99.9%的固形物，能夠在較短的時(shí)間內(nèi)以取得澄清度較好的萃取液，簡(jiǎn)化了工藝流程，縮短了工藝時(shí)間。

麥煌管式離心機(jī)在茶葉香料提取物分離中擁有成熟的應(yīng)用案例（見(jiàn)下圖）

管式離心機(jī)在茶葉香料提取物分離后的澄清液

管式離心機(jī)在茶葉香料提取物分離后的固體