詳細介紹
夾層鍋配套蒸汽發(fā)生器食品行業(yè)用
本設(shè)備加熱核心部分水電分離,不會造成漏電事故;設(shè)備有水箱低水位報警、鍋爐低水位報警、鍋爐溫度過高報警、鍋爐壓力過高報警、溫度過高報警等五重安全保護。
潔凈蒸汽發(fā)生器解鎖餐飲行業(yè)烹飪方式
近幾年在流行過一陣子煎、炸、烤等復(fù)雜的烹飪技藝和調(diào)味方式后,,餐飲界似乎返璞歸真了!“蒸汽料理”是今年餐飲業(yè)和大眾視野里“曝光率”的業(yè)態(tài)。尤其是以清淡為主的廣州。說到蒸汽料理少不了蒸汽設(shè)備廣州某魚莊配套旭恩潔凈蒸汽系12KW電蒸汽發(fā)生器用于蒸煮食物。
所謂蒸汽料理指靠水蒸汽蒸熟食材或菜式的烹飪方法,由食客自己現(xiàn)場操作也稱菜、無水火鍋、石鍋菜等。蒸汽發(fā)生器配套好的爐灶直接搬到餐桌上,每個桌正中間一口大鍋,蒸鍋分為兩層,面可以蒸雞鴨內(nèi)類及海鮮,下面還可以放米藪粥,將所需食材放入鍋中蓋好鍋蓋,旭恩潔凈蒸汽系12KW電蒸汽發(fā)生器可根據(jù)食材不同調(diào)整蒸汽溫度和時間,這時候就可以直接用餐啦!
對于想做“蒸汽料理”的餐廳而言,說難不難,說易也不易。說不難指的是食材,只要有個蒸汽蒸鍋,食材鋪上去,溫度足夠,三五分鐘以后便有得吃。旭恩潔凈蒸汽系電加熱蒸汽發(fā)生器加熱三分鐘可產(chǎn)生大量潔凈高溫蒸汽即能保證蒸熟食材又能保障食材本身營養(yǎng)及口感。
夾層鍋配套蒸汽發(fā)生器食品行業(yè)用