詳細(xì)介紹
產(chǎn)品介紹:
ⅩZ-10型小寵包包子機(jī)是一款設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)簡單,操作方便,生產(chǎn)性能穩(wěn)定設(shè)備。其體積小重量輕,外殼及主要部件采用不銹鋼制作,外觀精美;可生產(chǎn)不同餡料的包子及南瓜餅、圓饅頭等各類包餡產(chǎn)品,滿足不同客戶的要求。
設(shè)備特色:
◆采用變頻無級變速調(diào)控及螺旋出面設(shè)計(jì),面餡調(diào)節(jié)自如,產(chǎn)品一次成型,大小統(tǒng)一,表面光滑且有整齊的花紋;
◆采用單絞龍、雙螺旋結(jié)構(gòu),充分保護(hù)面筋,使產(chǎn)品均勻細(xì)膩,口感好,彈韌性、持水性好,遠(yuǎn)超手工制品;
◆立式料斗,結(jié)構(gòu)簡單、密封性好,注餡均勻流暢
◆仿手工捏花,產(chǎn)品外型美觀,成型刀采用進(jìn)口高分子材料,不易磨損,不粘面,不易受天氣變化影響
◆按照面點(diǎn)工藝要求的動力學(xué)科學(xué)設(shè)計(jì),保證產(chǎn)品味道的口感好
◆結(jié)構(gòu)簡單、合理,不易發(fā)生故障,維修及清洗方便。
適用范圍:
設(shè)備符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),且對面粉質(zhì)量要求不高,可做發(fā)面、老面、二次發(fā)面等工藝,適合各種工作場所。
本機(jī)提供免費(fèi)上門培訓(xùn)指導(dǎo)、安裝、調(diào)試、面點(diǎn)工芑傳授。