五香蛋殺菌鍋，烤鴨高溫滅菌鍋根據(jù)不同的材質(zhì)和不同型號、控制方式不同價格也不同，型號要根據(jù)產(chǎn)量確定。I56-6688-6I59張娜 +v信材質(zhì)建議用不銹鋼，使用壽命長。高溫殺菌鍋控制方式不建議選手動，高溫殺菌鍋操作上出現(xiàn)誤差，比較危險，可根據(jù)產(chǎn)品或價格選擇電器半自動、五香蛋殺菌鍋電腦半自動和電腦全自動。具有低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境等優(yōu)勢，使用的時候可隨時監(jiān)控并調(diào)節(jié)罐體的加熱溫度，少量的熱水在殺菌鍋內(nèi)部快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定的殺菌溫度五香蛋殺菌鍋。不管是什么樣的產(chǎn)品都可以快速的殺菌延長保質(zhì)期。烤鴨高溫滅菌鍋配置：殺菌盤、托盤、小車各1套，循環(huán)泵一臺，冷卻泵一臺，配電柜一個，框架一個（碳鋼用于支撐上罐），閥門16個，溫度變送器一個，壓力變送器一個，翻板式磁性液位計2個，蒸汽自動調(diào)節(jié)閥門1個，熱水交換器一個。

五香蛋殺菌鍋，烤鴨高溫滅菌鍋1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，由于要求熱分布很均勻，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。五香蛋殺菌鍋手動殺菌鍋殺菌難度高，控溫順控壓等都由人工完成。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，由于升溫順降溫速度都要求可以控制，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽。
5、烤鴨高溫滅菌鍋若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。
6、五香蛋殺菌鍋若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

五香蛋殺菌鍋說起殺菌鍋大家或許會很陌生，但是，在生活中我們會與之遇到！不管是在肉食品店買的鹵肉，還是商場里買的罐頭、烤鴨高溫滅菌鍋真空食品其都用到高溫殺菌鍋對其進(jìn)行殺菌，以延長保質(zhì)期。