不銹鋼高溫殺菌鍋 鹵蛋滅菌罐1、殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計等附件，要保持安全，齊全、靈敏、可靠。高溫殺菌鍋在使用過程中應(yīng)加維護與定期校驗。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計壓力，應(yīng)保持靈敏、可靠，應(yīng)防止隨意調(diào)整。I56-6688-6I59 張娜 +v信壓力表、溫度計精度等級均為1.5級，公差允許內(nèi)的差異是正常的。不銹鋼高溫殺菌鍋無鉛封壓力表不得使用，壓力表指示失靈，刻度不清，表盤破裂，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計應(yīng)進行定期檢驗，使用前應(yīng)以標(biāo)準(zhǔn)溫度計校驗正，高溫殺菌鍋以后每年核正一次，凡水銀柱斷裂和與標(biāo)準(zhǔn)溫度相差超過0.5℃則應(yīng)送修或更換。
2、殺菌鍋應(yīng)定期檢查，每半年至少進行一次外部檢查，每一年至少進行一次全面檢驗，檢驗前的準(zhǔn)備工作和檢驗項目，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進行，檢驗報告存檔備案。
3、在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油，以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。
4、高溫殺菌鍋鍋身法蘭面上的密封圈若老化，缺損和磨損過大時，應(yīng)及時更換，以便保證密封，防止泄漏。
5、不銹鋼高溫殺菌鍋停用時，應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗

不銹鋼高溫殺菌鍋 鹵蛋滅菌罐1、 專業(yè)實驗產(chǎn)品：滿足大批量產(chǎn)品測試和小型生產(chǎn)需要

2、 模擬程序高配置：與大批量生產(chǎn)狀況*相同

3、 適用范圍廣：滿足靜止淋水和回旋淋水

4、 不銹鋼高溫殺菌鍋自動化程度高：全程溫度，壓力自動記錄

5、 材質(zhì)：全不銹鋼構(gòu)成，符合食品衛(wèi)生要求

 高溫殺菌鍋的原理就是利用在高溫下，細菌中的蛋白質(zhì)變性，造成細菌死亡。這一特性設(shè)計生產(chǎn)的。它更增加了自動控制裝置，安全聯(lián)鎖裝置，節(jié)能節(jié)水裝置等，使食品保質(zhì)期更長，口感更好。