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安井魚豆腐都用什么機(jī)器設(shè)備哪里有賣的
閱讀:1544 發(fā)布時間:2018-9-9壹叁捌 零陸肆玖 壹零肆壹 魚豆腐也叫魚糕,制作原料主要是魚糜,雞胸肉和淀粉等到主要原料。魚豆腐是一款肉制品,并不是豆制品,因為外形像豆腐才叫魚豆腐。魚豆腐也有的地區(qū)叫魚板燒,制作工藝是斬漿,成型,蒸煮,切割,油炸,冷凍包裝。魚豆腐的制作設(shè)備主要有變頻斬拌機(jī),成型盤,蒸箱,蒸車,切割設(shè)備,油炸設(shè)備 ,包裝設(shè)備。魚豆腐不像千頁豆腐漿料那樣容易起泡,小型斬拌機(jī)例如20型,40型等都可制作的好。千頁豆腐則需要80型以上的大型斬拌機(jī),千頁豆腐無需油炸,別的設(shè)備可以與魚豆腐設(shè)備通用,一機(jī)多用,可以實行多元化生產(chǎn)。
魚豆腐可以用于火鍋,烤串,也可以直接燒菜。魚豆腐不但含有豐富的植物性蛋白還含有動物性蛋白,營養(yǎng)豐富均衡受到人們的喜愛和歡迎。
現(xiàn)在市面上魚豆腐主要有安井為主導(dǎo),安井魚豆腐的質(zhì)量也是很棒的。怎么才能制作出的魚豆腐呢?有哪個硬件條件,一是有的成套機(jī)器設(shè)備做基礎(chǔ),二是有*合理的工藝配方做輔助??蛻襞笥言诓少忯~豆腐設(shè)備時一定要選擇一家質(zhì)量信譽(yù)良好的企業(yè)合格,二是成套設(shè)備的性能一定要認(rèn)真考察。公司有專業(yè)的實驗室可前來考察設(shè)備的性能?,F(xiàn)場制作產(chǎn)品,讓您看的清楚明了,公司制作的成套設(shè)備一年三包終生負(fù)責(zé)上門服務(wù)。工藝可以上門教授,直到您學(xué)會,自己制作出合格滿意的產(chǎn)品。