隨著中國火鍋文化的發(fā)展，人們從傳統(tǒng)的小火鍋吃到現(xiàn)在的旋轉(zhuǎn)小火鍋，旋轉(zhuǎn)小火鍋店的數(shù)量日益增長。店主們在選購或者直接從廠家那回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備定制旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的時候，不由得犯愁：這轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備怎么看質(zhì)量好壞？哪種性價比高？市場上的設(shè)備廠家是魚目混珠，大大小小的有幾十家，讓店主們除了比較價格高低，選起來不知道如何下手。接下來教您怎樣選購一種合格的旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備：

　　1.查看電機(jī)

　　因為回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備正規(guī)廠家都會終生維護(hù)，都會選擇純進(jìn)口的電機(jī)，電機(jī)查看銘牌就可以知道是國產(chǎn)還是進(jìn)口的，一定要認(rèn)準(zhǔn)是純進(jìn)口品牌，不然后期運行會不穩(wěn)定。

　　2.機(jī)體不銹鋼厚度

　　正規(guī)廠家都會選用304不銹鋼做機(jī)體，不銹鋼厚度可以達(dá)到1.5mm，也有些商家采用202不銹鋼，這個鑒別方式就是可以用力按下機(jī)體部分，標(biāo)準(zhǔn)304不銹鋼硬度是不容易按的下去的，202的則很輕易就可以按下去。