詳細(xì)介紹
豬血生產(chǎn)線
豬血生產(chǎn)線是山東沃達(dá)斯科智能科技有限公司的主要生產(chǎn)設(shè)備,豬血俗稱“血豆腐或血旺”。是非常鮮味而且有營養(yǎng)的一道美食,深受廣大用戶喜愛,我公司對(duì)各種流體設(shè)備的研制、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)為一體的企業(yè),流體設(shè)備包括豬血、牛奶、酸奶、酒、飲料等產(chǎn)品設(shè)備的加工,現(xiàn)代化的企業(yè)管理模式,保證了企業(yè)管理的科學(xué)性和高效靈活的運(yùn)營機(jī)制。
豬血生產(chǎn)線工藝流程:
采血—儲(chǔ)存—過濾—配料—真空脫氣—灌裝—殺菌——檢驗(yàn)——入庫—上市
豬血生產(chǎn)線設(shè)備
制冷罐(0—4℃)—雙聯(lián)過濾器—攪拌罐—脫氣罐—盒裝—殺菌鍋-檢驗(yàn)—入庫—上市
豬血生產(chǎn)線介紹
1、冷藏罐:血漿采集完成后,放到冷藏罐中進(jìn)行低溫冷藏,一般要求低溫4℃保存,避免細(xì)菌繁殖。
2、過濾器:冷藏后的血漿必須通過過濾器,將凝結(jié)雜質(zhì)等過濾出來。過濾器有單體式、雙聯(lián)式、多聯(lián)式過濾器等多種形式,根據(jù)客戶生產(chǎn)需求進(jìn)行定制。
3、暫存攪拌罐:帶有攪拌裝置,防止加工過程中血液凝固,可抗凝劑(檸檬酸鈉)。
4、脫氣罐是經(jīng)豬血中的氣味、空氣抽出來,防止有蜂窩眼,影響美觀和口感。
5、灌裝機(jī)對(duì)加工出來的豬血進(jìn)行罐裝,根據(jù)客戶生產(chǎn)需求可以選擇袋裝、盒裝、瓶裝等。
6、殺菌鍋對(duì)包裝完的豬血進(jìn)行殺菌,采用真空殺菌或水浴殺菌兩種,完成整條流水線。
7、檢驗(yàn)人員對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行檢查,進(jìn)入市場(chǎng)。
豬血生產(chǎn)線由桶體、噴管、控制閥、照明燈等組成,配套的真空泵,同時(shí)物料從進(jìn)料口自吸進(jìn)入罐內(nèi),控制閥自動(dòng)控制物料,當(dāng)罐內(nèi)真空度達(dá)到工藝要求時(shí),可從物料出口抽出物料便可連續(xù)生產(chǎn)。
我公司對(duì)各種流水線包括血豆腐生產(chǎn)線、酸奶生產(chǎn)線、牛奶生產(chǎn)線等設(shè)備的加工,可根據(jù)客戶產(chǎn)量不同來定制不同規(guī)格和型號(hào)設(shè)備,滿足廣大客戶需求。