低溫真空油炸機(jī) 自動(dòng)脫油壓力可控

真空度高：我公司的真空油炸機(jī)采用三級(jí)真空機(jī)組，前級(jí)泵采用大吸量的水環(huán)泵，抽氣效率高，兩級(jí)串聯(lián)的羅茨真空機(jī)組，真空度更高，高真空度下油炸出來(lái)的產(chǎn)品，含油量更低，脆片口感更好；

加熱速度快：我公司真空油炸釜采用雙加熱的方式，一是通過(guò)板換對(duì)油進(jìn)行加熱，另一方面還通過(guò)油炸釜夾層的蒸汽對(duì)油加熱，*的縮短了提溫時(shí)間，而且油溫的波動(dòng)更?。?/span>

油氣分離更*：我公司的真空油炸機(jī)油氣分離系統(tǒng)，采用離心加阻尼的方式，將從加熱釜中抽吸出來(lái)的油氣，先通過(guò)離心方式將油分離出來(lái)，然后在通過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)一步阻隔，冷凝水中將無(wú)油，油被回流到真空釜中重復(fù)利用，還防止了油在冷凝器中凝結(jié)阻塞冷凝器；

生產(chǎn)效率高：我公司的真空油炸機(jī)采用*設(shè)計(jì)的雙加熱方式，加熱速度快，同時(shí)生產(chǎn)過(guò)程中無(wú)需抽走油再進(jìn)行脫油，而是將油炸筐直接提起進(jìn)行脫油，既節(jié)省了抽油時(shí)間，也避免了抽油過(guò)程中熱量損失；

冷凝效果好：我公司真空油炸機(jī)冷凝器采用的是臥式三級(jí)列管式冷凝器，冷卻水采用四級(jí)折返，冷氣體多級(jí)往返，將可凝性氣體*冷凝，而不會(huì)進(jìn)入到真空機(jī)組中，*地降低了真空機(jī)組的工作量，達(dá)到真空的速度更快、真空度更高；

同樣容量更省油：我公司的真空油炸機(jī)采用*的內(nèi)夾層保溫加熱設(shè)計(jì)，在確保油炸產(chǎn)量和油炸效果的前提下，用油更少，更加節(jié)省

 低溫真空油炸機(jī) 自動(dòng)脫油壓力可控

適用范圍：
 1、水果類:如蘋(píng)果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、菠蘿蜜等。

 2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘要、南瓜、大蒜洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

 3、肉食類:如牛肉，片,蝦章魚(yú)等。

間歇式生產(chǎn)。

原料投入量：45 Kg/次。（根據(jù)設(shè)備型號(hào)而定）

工作油溫：85～95℃。（人為設(shè)定程序智控）

工作壓力：-0.098 Mpa。

炸制時(shí)間：30～50 min。（人為設(shè)定程序智控）

脫油轉(zhuǎn)數(shù)：300～600轉(zhuǎn)/min。（變頻調(diào)速）

成品含油量：15～25％。

裝機(jī)容量：12.5 Kw。

生產(chǎn)能力：405 t/年（原料）、約101 t/年（成品）