詳細介紹
產品性能特點:
1、一機多用:同時生產豆?jié){、豆腐腦、各式豆腐等多種豆制品,還可以與其他設備和工藝配套生產更多的豆制品。
2、自動控制:采用自動控制系統(tǒng),完成加工過程自動化;另還增加數(shù)碼溫度控制儀,對煮漿過程隨時進行監(jiān)控,同時對不同產品所需溫度自行設定,當煮漿達到設定溫度時,具有自動提示及報警功能。
3、潔凈衛(wèi)生:符合食品衛(wèi)生標準的不銹鋼生產設備,整潔光滑易清洗,在加工全過程中,地面無水作業(yè),環(huán)境清潔衛(wèi)生。
4、方便快捷:采用自動放漿,無需高位自流或用泵吸出,節(jié)省占地面積及減少故障點,點腦桶為活動式,簡潔方便,省時省力,從原料進機到出成品僅需15-20分鐘。
5、保持營養(yǎng):運用密閉式電子蒸汽加熱煮漿工藝,豆?jié){實際溫度可達攝氏100℃以上,能消除大豆對人體的有害物質,并可脫腥、脫臭,保持原有大豆色澤,有效的防止蛋白質的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味,保持豆?jié){原有等的營養(yǎng)成分和口味,味道更鮮美,保鮮期長。
6、出品率高:采用國內磨漿分離機和煮漿器,*的內置石磨砂輪,可以使大豆充分研磨,有效營養(yǎng)成分和豆制品纖維*融入水中,出漿率相對傳統(tǒng)手工磨制提升30%、濃度提高50%以上,香味濃郁。
7、現(xiàn)做現(xiàn)賣:可現(xiàn)場制作,現(xiàn)場銷售,無積壓,無庫存,消費者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部生產過程,真正喝上放心豆?jié){,吃上放心的果蔬彩色豆腐。
8、節(jié)能減耗:與市場上其它設備開放式煮漿鍋相比節(jié)能20%以上,并具有自動和手動補水功能。
9、成本低廉:設備采用符合世界衛(wèi)生要求的不銹鋼制成,質量,占地面積小,安裝簡便,工藝,一臺設備只需一人操作。
10;簡單操作省時省里力,整出來的豆腐皮豆腐卷統(tǒng)一化,形狀差異不大,味道齊全。