詳細(xì)介紹
[適用范圍】
全自動(dòng)油炸機(jī)適用于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市;中、小型油炸食品加工企業(yè),廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜、面食等食品的油炸加工。操作簡(jiǎn)單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗。特別適用于肉串、魚(yú)類(lèi)、全雞、雞腿、豆腐、蝦片、肉塊、薯?xiàng)l、薯片,花生米、蠶豆、蔬菜等。
設(shè)備特點(diǎn):
1.加熱方式:電加熱。
2.設(shè)備介紹:自動(dòng)控溫,控制時(shí)間,有保溫層。
3.炸出的產(chǎn)品:色、香、味俱佳,外觀干凈美觀無(wú)黑渣。
4.設(shè)備優(yōu)點(diǎn):提高產(chǎn)品質(zhì)量,延長(zhǎng)貨架期
【適合油渣多的產(chǎn)品】
【油炸機(jī)特點(diǎn)】:
全不銹鋼制造,雙網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品,自動(dòng)過(guò)濾;能源應(yīng)用范圍:電、煤、燃?xì)?、?dǎo)熱油爐、輕油、重油
在生產(chǎn)過(guò)程中的細(xì)渣隨時(shí)提出,增加油的使用率,在生產(chǎn)過(guò)程中油可以?xún)?nèi)外循環(huán),是油溫保持內(nèi)外均衡,在油循環(huán)過(guò)程中還有提渣系統(tǒng)。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
速凍薯?xiàng)l薯柳的加工工藝流程:馬鈴薯原料預(yù)置→挑選→去泥沙清洗→去皮及皮薯分離→修整護(hù)色→切條→漂洗→分級(jí)(除去碎屑、短條)→漂燙(可分二次,第二次加入品質(zhì)改良劑)→脫水干燥→油炸、瀝油→預(yù)冷、速凍→稱(chēng)重包裝→冷藏
薯?xiàng)l油炸流水線,油炸時(shí)間可控,可根據(jù)產(chǎn)品需求自由調(diào)整炸制時(shí)間,整機(jī)微電腦分多段控溫,能詳細(xì)的控制油溫,使食品炸制保持在適合的溫度,提升產(chǎn)品質(zhì)量。油炸機(jī)|油炸流水線控溫效果好,投料后,整體油溫波動(dòng)范圍控制在2度之內(nèi),減少重新升溫的能源損耗,節(jié)省生產(chǎn)時(shí)間,提率。
投料口采用隔熱材料包裹,防止投料口升溫造成的人員損傷,保證投料時(shí)工人的安全,達(dá)到車(chē)間生產(chǎn)的安全標(biāo)準(zhǔn)。
采用PLC控制固態(tài)繼電器,全自動(dòng)油炸流水線實(shí)現(xiàn)油炸過(guò)程的自動(dòng)化,節(jié)省人工,降低生產(chǎn)成本,有自動(dòng)、手動(dòng)、螺旋上升等起吊系統(tǒng)、的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。
效益分析:
(1)的純油技術(shù),克服了常規(guī)油炸機(jī)的缺陷,自動(dòng)過(guò)濾,能保持炸油清潔,使炸制的產(chǎn)品始終如一,既提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期,又為產(chǎn)品帶來(lái)了較高的附加值。
(2)的機(jī)械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
(3)本機(jī)的自動(dòng)過(guò)濾能夠大大延長(zhǎng)炸油的使用壽命,無(wú)須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過(guò)程中所消耗的油相當(dāng)于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
(4)的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費(fèi),節(jié)約大量的能源支出。
(5)本機(jī)連續(xù)工作的實(shí)現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對(duì)勞動(dòng)力支出和管理支出也有幫助。
(6)采用本設(shè)備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過(guò)程中發(fā)生的各項(xiàng)成本,使您的產(chǎn)品更具市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
售后服務(wù)承諾:
服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶(hù)滿(mǎn)意
服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員快的時(shí)間內(nèi)可達(dá)到現(xiàn)場(chǎng)并開(kāi)始維修。
服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為一十二個(gè)月,在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費(fèi),由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成