食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
該機(jī)組是采用蒸汽鍋爐提供熱源的一種滅菌設(shè)備、熱效率高、控制簡單。
機(jī)組功能特點(diǎn)
●采用進(jìn)口電腦程序控制系統(tǒng)和電器配件，觸摸屏人機(jī)界面
●具有連續(xù)均質(zhì)預(yù)熱和超高溫滅菌功能
●具有冰水(冷水)冷卻功能
●具有管道消毒功能，CIP自動(dòng)清洗功能
適用范圍
用于牛奶保鮮、純牛奶、巴氏奶、乳飲料、豆奶、果汁飲料、藥用基液、酒類的生產(chǎn)工藝中95℃－137℃的巴氏殺菌、超巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫滅菌。屬一機(jī)多用設(shè)備、適用于大專院校、科研院所（企業(yè)）的產(chǎn)品小試或中試用主要技術(shù)參數(shù)
性能/單位/型 號(hào) | SZGJ－50 | SZGJ－100 | SZGJ－150 | |
長×寬×高 | mm | 1000×780×1380 | 1200×780×1380 | 1300×780×1380 |
電壓 | V | ～220/380 | ||
功率 | Kw | 1.1 | 1.1 | 1.1 |
蒸汽消耗量 | L/H | 0.006 | 0.012 | 0.016 |
生產(chǎn)能力 | Kg/h | 50 | 100 | 150 |
滅菌溫度 | ℃ | 95－137 | ||
出液溫度 | ℃ | 5－43 | ||
滅菌時(shí)間 | S | 4 15 300 | ||
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