松香鍋顧名思義就是熬煮松香的鍋，但是它的針對性不那么強，可以用來加熱其他物料，如肉類，粽子，水，蛋等蒸煮類的物料。松香鍋用作熬煮松香時，可用來給豬頭、豬蹄、羊蹄、家禽、牛蹄等在脫毛過程中沒有脫干凈的毛進行再次脫毛。
使用與操作
1在使用前首先加注320號導熱油，一般一次性加注130KG-150KG,加注時油位以油標為準。
2、加油時用把氣控三通管擰下，把油尺孔擰開，一邊排氣。
3、加油到達油位時，讓其停止待10分鐘，再加熱。
4、加熱合上配電箱內漏保開關，把配電箱門上的電源開關扳到開位，此時溫控儀有電，可先設定數(shù)字。
5、設定溫控儀數(shù)字時，先輕按SET鍵一下，待數(shù)字閃爍時，可按<，>增加或減少。設定好后復位即可。
6、 加入松香，一般松香加入為松香桶五分之四為好。
7、 加熱，把配電箱面板上的加熱開關扳到加熱，方向指向右上方，此時加熱綠燈亮，加熱開始工作。