詳細(xì)介紹
豬下貨方形鹵煮鍋蒸煮鍋
方形蒸煮鍋、方型蒸煮槽以食品級304不銹鋼制作,可滿足不同客戶的不同需求,尺寸可以根據(jù)產(chǎn)量要求定做,該鍋設(shè)計蒸汽蜂窩加熱,設(shè)備配有自動控溫裝置,有效的控制鍋內(nèi)溫度和蒸煮時間,配有內(nèi)筐,產(chǎn)品放在內(nèi)筐內(nèi)蒸煮,衛(wèi)生干凈,方便操作,可單個筐提起。鍋外壁帶有保溫層,有效的防止熱量的散發(fā),節(jié)約能源。
豬下貨方形鹵煮鍋蒸煮鍋在相同流量狀態(tài)通截面面積較小,流體在腔內(nèi)流速顯著增加(比一般的整體夾套高3~10倍),并且流體在與蜂窩點內(nèi)多次相碰撞后形成局部小渦流,此時大量的蜂窩在夾套起著干擾流體流動的作用,流體在流經(jīng)蜂窩點時就產(chǎn)生擾流現(xiàn)象,不斷改變流體流動方向和流動速度,豬下貨方形煮鍋,形成紊流,破壞或減薄了原來的層流層,使冷熱交換加速,從而大大增加了其傳熱效果,對于傳統(tǒng)的夾套式反應(yīng)釜或者換熱結(jié)構(gòu)形式,由于蜂窩換熱的結(jié)構(gòu)形式對容器的強(qiáng)度計算不是按照壓力容器的計算方法來計算容器的壁厚,降低了了外層夾套的壁厚和內(nèi)筒體的壁厚,提高了換熱效率。