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目前制約凍干食品發(fā)展的主要因素是:凍干機的巨大能耗、凍干產品合格率低下凍干周期長。這些成了我們發(fā)展凍干食品的攔路虎。隨著技術的進步、我廠技術人員的共同努力,誕生出自動化程度高、凍干周期短、產品合格率高(99%以上)、能耗低的新型凍干機。
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